Uno de los principales desafíos de salud pública en todo el mundo es el cáncer. este trastorno cruel y difícil de curar, puede afectar a cualquier persona, independientemente de su edad, origen étnico, nivel socioeconómico o ubicación geográfica. es una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo, y gente de países desarrollados tampoco es imune a esta enfermedad. Clínicamente, la cirugía invasiva, la radiación física (mediante ondas controladas que irradian el tejido canceroso) y la quimioterapia son las formas convencionales de tratar a los pacientes que padecen de cáncer, pero estos métodos de tratamiento dejan a nuestro cuerpo con efectos adversos inevitables, a veces tantos como los del propio cáncer.
Causa mucho dolor para los pacientes. Según los datos de los estudios publicados sobre la mayoría de los pacientes con cáncer, lo que se elige para el tratamiento del cáncer, la reducción de los síntomas relacionados con el cáncer y la reducción de los efectos secundarios relacionados con la quimioterapia citotóxica, son herramientas médicas complementarias e integradas; Es decir, el uso de productos naturales o medicinas a base de hierbas, además de la quimioterapia convencional, para restaurar la homeostasis del cuerpo e inhibir la iniciación, el desarrollo y la metástasis del tumor es una elección acertada y conducirá a mejores resultados clínicos, una prevención de la quimioterapia y un tratamiento del cáncer más eficaces.
La ciencia moderna todavía sigue basadnose en los productos naturales
Sería un gran error pensar que la ciencia moderna no necesita de la naturaleza para la producción de medicamentos; Actualmente, más del 65% de los fármacos clínicos utilizados en el tratamiento de diversas enfermedades tienen origen natural. En particular, una de las principales fuentes para el desarrollo de nuevos medicamentos contra el cáncer son los compuestos de plomo de origen botánico y sus análogos sintéticos y semisintéticos.
Si seriamente quieres reducir significativamente la incidencia de cáncer de origen primario desconocido, debes confiar en los datos de estudios epidemiológicos que muestran que el uso prolongado de remedios a base de hierbas te ayuda a lograr este objetivo. Por ejemplo, tanto los estudios de laboratorio sobre células cancerosas como los experimentos con animales han demostrado que los compuestos de ginseng y sus metabolitos tienen un alto potencial para prevenir el cáncer. Teniendo en cuenta que hoy en día los nuevos métodos de detección de compuestos naturales son muy eficientes, se espera que los compuestos y metabolitos de los productos naturales puedan proporcionar abundantes estructuras principales para crear mecanismos anticancerígenos eficaces que tengan efectos mucho menos adversos.
Una descripción general de los efectos anticancerígenos del azafrán.
La planta del azafrán es conocida en botánica como Crocus Sativus, es una planta de la familia del iris (Iridaceae). El 90% de la producción del azafrán se produce principalmente en el noreste de Irán, aunque esta planta se cultiva en más de otros 20 países del mundo. Dado que esta planta y específicamente su estigma contiene varios compuestos químicos con potencial terapéutico, se ha utilizado como medicina desde la antigüedad. Además, las hebras de azafrán, la especia más cara del mundo, añaden a la comida un sabor y color maravillosos.
El azafrán cuenta con alrededor de 150 compuestos, incluidos, crocina, crocetina, caroteno azafranal y licopeno, entre otros, que le añaden diversas propiedades medicinales, como efecto antiespasmódico, sedante, estomacal, estumulante y antitumoral. La crocina a (como pigmento colorante principal del azafrán junto con la tricrocina) y el éster de crocetina diglucosa son enemigos de los radicales libres, especialmente los aniones superóxido, y por lo tanto actúan como un escudo protector para las células de nuestro cuerpo, dándoles la capacidad de hacer frente al daño oxidativo, que se asocia con muchos trastornos neurológicos.
En modelos animales, la crocina y la crocetina han demostrado en diversos estudios sus efectos anticancerígenos y preventivos del cáncer.
La crocetina puede reducir la síntesis de ADN, ARN y proteínas en células neoplásicas e inhibir la ARN polimerasa II al interactuar con la histona H1. y estructuras de ADN H1. Por eso tiene un efecto inhibidor sobre el crecimiento de las células cancerosas. En comparación con los fármacos antitumorales convencionales, la actividad antitumoral del safranal se caracteriza por su baja toxicidad.
Se han hallado en el azafrán efectos no antimutagénicos ni mutagénicos contra la Mutagénesis mediante la inducción de benzo[a]pireno. Por lo tanto, además de su actividad anticancerígena, el azafrán puede tomarse como complemento alimenticio para rescatar a los pacientes con cáncer del estrés que sienten durante el largo proceso de tratamiento.
¿Qué tipo de cánceres?
En diversas pruebas de laboratorio, el azafrán o sus compuestos activos aislados han demostrado su potencial para aprovechar varios tipos de células cancerosas.
1-Cáncer de pulmón
Los efectos antiproliferativos contra las células cancerosas en bajas concentraciones sin influir en el crecimiento de las células sanas son una de las principales características del azafrán, conocido como el “oro rojo”. Si usas dosis de azafrán que como vimos no afectan el crecimiento de diferentes células normales, puede tener efectos inhibidores sobre el crecimiento de las células cancerosas de pulmón. que a su vez dependen de la concentración de las células cancerosas. Además, estudios al respecto demostraron que el azafrán tiene un fuerte efecto sobre las células de cáncer de pulmón. La investigación sobre la crocetina demostró que puede regular el ADN/ARN intracelular y la síntesis de proteínas. Tal potencial puede provocar importantes efectos inhibidores del crecimiento celular en tres células cancerosas humanas (una está relacionada con el cáncer de cuello uterino y otras dos con el cáncer de pulmón).
2-glioblastoma y rabdomiosarcoma
La exposición de células de glioblastoma y rabdomiosarcoma al azafrán y las crocinas demostró sus efectos antiproliferativos.
El glioblastoma es el tipo de cáncer más agresivo y común que se origina en el cerebro o la médula espinal. Se originan de células astrocitos que células de soporte de las células nerviosas.
Como tipo de cáncer que se presenta en los tejidos blandos, el tejido conectivo o los huesos, el rabdomiosarcoma generalmente se origina de los músculos que están conectados a los huesos. La mala noticia es que la mayoría de los niños menores de 10 años propensos a desarrollar este tipo de cáncer y la buena noticia es que en la mayoría de los casos es curable.
3-leucemia
El cáncer de sangre (leucemia) es el crecimiento rápido y descontrolado de células sanguíneas anormales. Este crecimiento se origina en la médula ósea, donde se produce la mayor cantidad de nuestra sangre. A pesar de los recientes avances logrados en el tratamiento de la enfermedad, es uno de los cánceres más mortales del mundo.
Los investigadores informan sobre los efectos inhibidores de la dimetilcrocetina, la crocetina y la crocina en las células de leucemia mielógena crónica K562 humana y en las células de leucemia promielocítica HL-60.
4-Cánceres de huesos y tendones
Se han demostrado las actividades anticancerígenas tanto de la crocina como de un derivado de la crocina (dimetilcrocetina) cuando diferentes células tumorales y muestras quirúrgicas de fibrosarcoma y osteosarcoma fueron expuestas a compuestos tan valiosos de la especia más cara del mundo.
5-cáncer colorrectal
Como segunda causa de mortalidad relacionada con el cáncer y el tercer cáncer más comúnmente diagnosticado (aproximadamente 100.000 nuevos casos diagnosticados por año) en los Estados Unidos, el cáncer colorrectal parece ser una enfermedad horrible y en expansión. Las células HCT-116, HT-29 y SW-480, causantes del cáncer colorrectal humano, pierden significativamente su capacidad de proliferación cuando se enfrentan al extracto de azafrán, especialmente a la crocina.
6-Cáncer de piel y cérvix
El azafrán posee la capacidad de inhibir la iniciación y promoción de tumores de piel en modelos de ratón: se retrasó la formación de papilomas y se redujo el número de papilomas. Tras la administración oral de azafrán, se ha observado una disminución significativa en ratones que sufrieron carcinogénesis cutánea al estar expuestos al 20-metilcolantreno.
El virus del papiloma humano (VPH) puede causar una proliferación epitelial benigna no cancerosa llamada papiloma. Aunque la mayoría de los papilomas provienen de formas de VPH de bajo riesgo, el virus del papiloma humano autolimitado sigue siendo la principal causa de 270.000 muertes al año en todo el mundo, ya que produce cáncer de cuello uterino(cancer de cérvix). Es de destacar que el 85% de los casos mortales de este tipo de cáncer ocurren en los países en desarrollo. El virus también es la causa de un tipo de cáncer de piel.
7-Cáncer de mama
Diferentes extractos de Crocus pueden inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama humano (células MDA-MB-231 y MCF-7), al regular la expresión del receptor de estrógeno.
En dos estudios cada uno realizado separamente por Ashrafi et al. y Arzin et al. Se ha demostrado que la crocina juega un papel importante en el tratamiento del cáncer de mama. Ashrafi et al. demostró que en ratas albinas Wistar hembra que estuvieron expuestas a N-nitroso-N-metiluria (un agente altamente cancerígeno, mutagénico y teratogénico) y contrajeron cáncer de mama, la crocina puede suprimir el crecimiento tumoral e inducir apoptosis y detención del ciclo celular.
Los estudios de Arzin y de su colega, reveló la capacidad de Crocin como medicina herbaria antimetastásica complementaria para el tratamiento del cáncer de mama triple negativo. En su estudio con animales, después de tomar 200 mg/kg de Crocin tres veces por semana, se observó una supresión del crecimiento tumoral en ratones hembra sin signos de metástasis en el hígado y los pulmones. Otro estudio demostró que la crocina suprime la proliferación de células de cáncer de mama al regular negativamente el micro ARN-122-5p del promotor de tumores(que regula la expresión de proteínas relacionadas con el ciclo celular y la apoptosis, así como con la migración y la invasión) y regula positivamente los supresores de tumores FOXP2 y SPRY2.
8-Cáncer de próstata
Festuccia et al. en su estudio de investigación sobre el efecto antitumoral del extracto acuoso de azafrán sobre dos tipos de células de cáncer de próstata descubrieron que la crocetina era más eficaz para retrasar el crecimiento tumoral en comparación con el extracto de azafrán y la crocina, todos ellos administrados por vía oral.
9- Cáncer de hígado
El azafrán es un candidato prometedor para prevenir el cáncer. Sus posibles mecanismos del azafrán contra el cáncer de hígado inducido por dietilnitrosamina (DEN) en ratas. Un estudio realizado por Amin et al. nos demostró que el azafrán podría ser uno de los agentes quimiopreventivos contra el cáncer de hígado. Esto sucede al inhibir la proliferación celular y la inducción de la apoptosis. Estos estudios también nos proporcionan cierta evidencia de que el azafrán protege el hígado de rata del cáncer al controlar la destrucción oxidativa y suprimir la respuesta inflamatoria.
sin efectos negativos
Uno de los hallazgos mencionados en casi todos los estudios sobre el efecto del azafrán en el cáncer es la falta de toxicidad del azafrán para las células normales. De tal forma que el azafrán ataca selectivamente a las células cancerosas. También se ha subrayado que el azafrán en las dosis habituales utilizadas en la cocina no tiene efectos secundarios y sólo un pequeño porcentaje de personas han mostrado una reacción alérgica al mismo. En general, cada persona puede consumir 1,5 gramos de azafrán al día y beneficiarse de sus ventajas.
Conclusión
Estudios en animales o in vitro han demostrado que el azafrán, debido a la existencia de la crocina y la crocetina, así como del safranal, puede afectar la inhibición de las células cancerosas y prevenir el crecimiento de tumores cancerosos de diferentes maneras. Esta costosa especia, cuando se toma como medicamento contra el cáncer, ataca selectivamente solo las células cancerosas y no daña las células normales.
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Preguntas frecuentes
¿Puede el azafrán contribuir a prevenir el cáncer?
Sí, varios estudios han demostrado que el azafrán o concretamente sus compuestos como crocina y crocetina, tiene propiedades anticancerígenas. Puede inhibir el crecimiento de varios tipos de células cancerosas, incluidas las células cancerosas de mama, próstata e hígado.
¿Cómo previene el azafrán el cáncer?
El azafrán debido a la existencia de compuestos Crocina y Crocetina previene el cáncer . Se sabe que estos compuestos inhiben el crecimiento tumoral, inducen apoptosis (muerte celular) e inhiben la proliferación celular. También regulan la expresión de proteínas relacionadas con el ciclo celular, la apoptosis, la migración, la invasión y la metástasis.
¿Qué tipo de células, ataca azafrán?
Diferentes ensayos sobre cáncer de mama, próstata, hígado, colorrectal, piel, cuello uterino, huesos y tendones han demostrado el potencial del azafrán para contribuir a preventir o inhibir el crecimiento de células tumorales.
¿Los beneficios del azafrán se limitan a sus efectos anticancerígenos?
El azafrán también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que ayudan a proteger contra diversas enfermedades y promover el bienestar. Se ha demostrado que mejora el estado de ánimo, reduce los síntomas de depresión, mejora la memoria y la cognición, estimula la función inmune y mejora la digestión.
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