¿Cómo Hacer Aceite de Azafrán?
Puede preparar aceite de azafrán con cualquier tipo de aceite, pero es mejor elegir aceite de hierbas. Podría utilizar hebras de azafrán o azafrán molido.
Guiso de carne y verduras: infusión de azafrán
Hay dos tipos de guiso. La comida que se llama guiso es un plato de carne, verduras o ambas que se debe cocer lentamente en líquido.
Cómo preparar té persa: el Chai perfecto
Una taza de té iraní recién hecho puede tener un sabor amargo, terroso, picante o aromático. ¿Dónde y cuánto té iraní se produce? ¿Cómo se prepara el té iraní?
Receta de arroz con azafrán: método tradicional iraní
El arroz persa (pilaf) aromatizado con azafrán es uno de los deliciosos platos iraníes. Se sirve con diferentes tipos de kebabs, guisos y tortillas.
Guiso de yogur y azafrán: receta al estilo persa
El guiso de yogur de Isfahani (Khoresh Mast) es uno de los platos persas más populares y deliciosos, que originalmente pertenece a la ciudad de Isfahan.
Receta de cuscús mixto de verduras con azafrán
Se presentan diferentes recetas para cocinar platos de Cuscús, según las diferentes culturas receptoras. Lo mezclamos con Azafrán, ¡el resultado es sorprendente!
Helado de azafrán persa: cómo hacer Bastani Sonnati
Azafrán, la joya de tonos dorados de la cocina persa, el tentador mundo del helado tradicional de azafrán persa, conocido localmente como "Bastani Sonnati".
¿Cómo hacer la infusión de azafrán? Guía fácil
Para poder utilizar el azafrán, debe saber cómo hacer agua de azafrán. Es decir, si se añade polvo o restos de azafrán, el resultado no sería el deseable.
Té de azafrán, cómo prepararlo y sus beneficios
El té de azafrán se sirve tanto frío como caliente, y cada uno de ellos tiene un sabor delicioso. Puede utilizar hebras de azafrán para preparar té o molerlo hasta...
Pollo Korma con Azafrán
Un plato real con los mejores sabores de azafrán y especias aromáticas en una rica salsa cremosa de anacardos. Ingredientes Para marinar 1 kg de trozos de pollo con hueso...