saffron price in oman

Conclusiones clave:

  • Omán no tiene sus propios campos de azafrán e importa azafrán de otros países.
  • A pesar de esto, el azafrán es popular y ampliamente utilizado en ciudades como Mascate, Salalah y Nizwa en Omán.
  • El azafrán se puede comprar en tiendas locales como Muttrah Souq, Salalah Gardens Mall y Nizwa Souq, u online a vendedores acreditados como la marca de azafrán Ghaaneh.
Escrito por Vahid Epagloo, Food Consultant Actualizada:

El azafrán, la especia más cara del mundo, es conocido como el oro rojo. El precio del azafrán puede ser superior al del oro. El azafrán, como hierba y especia, no tiene un precio fijo y cada año se habla de un rango de precios para el azafrán al por mayor y al por menor. Casi todos los vendedores te explican que este rango puede variar cada día. Vamos a hablar del precio del azafrán en 2024 en Omán.

Omán es…..

El nombre oficial de este país es Sultanato de Omán. Omán está situado en el oeste de Asia, en la costa sureste de la península Arábiga, y domina la desembocadura del Golfo Pérsico. Omán comparte fronteras con Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y Yemen, y también comparte fronteras marítimas con Irán y Pakistán.

La capital de Omán es Mascate. Omán es el 124º país más poblado del mundo con unos 4,7 millones de habitantes. El país está frente al mar Arábigo al sureste y al golfo de Omán al noreste.

¿Conoces el azafrán?

El azafrán son los estigmas que se encuentran en medio de los pétalos de una hermosa flor que comunmente se llama flor de azafrán o flor de Crocus. El nombre botánico de esta flor lila es Crocus Sativus. Estos estigmas tienen dos partes. Los primeros 3-4 centímetros de estos estigmas son de color rojo y se denominan parte roja. Casi todas las propiedades del azafrán se encuentran en esta parte roja. La otra parte es la raíz y es el último centímetro del estigma. Esta parte es amarilla o naranja.

Por lo general, las hebras de azafrán son los estigmas procesados. Algunos de ellos son azafrán completamente rojo y otros tienen la parte roja y la raíz juntas.

El azafrán en las ciudades de Omán

La mayoría de los campos de azafrán se encuentran en países asiáticos como Irán, India, Pakistán y Afganistán, pero Omán no tiene campos de azafrán. En otras palabras, Omán importa azafrán de otros países. Aunque Omán importa azafrán, aproximadamente la gente de todas las ciudades de este país conoce y utiliza el azafrán. Aquí Hablaremos de algunas de estas ciudades y la popularidad del azafrán, su aplicación y su conexión con ellas.

Mascate

La ciudad más grande y poblada de Omán, además de ser la capital es la ciudad más grande y poblada de Omán, además de ser la capital es Mascate. Además, es la ciudad más grande de la península arábiga. Mascate experimentó un rápido desarrollo de infraestructuras que condujo al crecimiento de la economía y de la sociedad multiétnica, gracias a Qaboos bin Said como sultán de Omán en 1970.. Además, es la ciudad más grande de la península arábiga. Mascate experimentó un rápido desarrollo de infraestructuras que condujo al crecimiento de la economía y de la sociedad multiétnica, gracias a Qaboos bin Said el Sultán de Omán en 1970.

Cuando un país importa productos, el principal destino es la capital. Mascate, la capital de Omán, es una ciudad en la que se pueden encontrar todo tipo de azafrán de distintas calidades. La gente puede elegir entre el azafrán de todos los productores. Por lo general, las industrias intentan encontrar azafrán de calidad aceptable y a un precio económico para utilizarlo como materia prima. Encontrar azafrán con estas características en Mascate no es difícil.

Salalah

La gobernación del sur de Omán se llama Dhofar. La capital más grande de Dhofar es Salalah. Esta ciudad es uno de los lugares más populares para los turistas debido al sultán Qaboos bin Said. Salalah es el lugar de nacimiento de este sultán omaní popular. La historia dice que el palacio de Qaboos bin Said siempre estuvo listo en Salalah y esperando para recibirlo.

Como ya sabes, cada ciudad turística tiene grandes mercados y comercios, Salalah asimismo. Eso significa que esta ciudad es un gran destino para los comerciantes de azafrán.

Nizwa

La ciudad más grande de la región de Ad Dakhiliyah en Omán es Nizwa. Esta ciudad es una de las más antiguas de Omán. En su día fue un centro de educación, arte, religión y comercio.

Según estos hechos, Nizwa tiene grandes mercados; gente de todo el mundo puede encontrar allí de todo. El comercio del azafrán es uno de los más rentables del mundo, lo que significa que este comercio tiene una importancia especial en esta ciudad.

El alto precio del azafrán

El azafrán es la especia más cara del mundo y, a pesar de su alto precio, es muy popular. La pregunta más frecuente de los consumidores a los proveedores y productores es: ¿por qué el precio del azafrán es alto? Aquí, explicamos algunas de las razones del alto precio del azafrán.

Condiciones de crecimiento

El azafrán tiene unas condiciones de cultivo especiales, es decir, las condiciones de cultivo del azafrán van más allá del clima y el tiempo. Puedes cultivar azafrán en tu jardín, pero probablemente no conseguirás un gran producto.

Existen diferentes y profesionales pasos en el cultivo del azafrán, y un solo error en uno de los pasos podría destruir el producto.

La otra cosa importante sobre las condiciones de crecimiento es que la mayoría de los pasos deben ser manuales y los productores necesitan mano de obra profesional. Todas estas condiciones y necesidades incrementan los costes de producción y cambian el precio final.

Procesamiento y cosecha

Para recolectar azafrán es necesario recoger la flor del azafrán, pero no es tan fácil. Las flores deben recogerse en un momento cierto y el período de recolección no debe ser muy largo. ¿Has visto los campos de azafrán? Las flores de azafrán crecen a unos 7,5 o 10 cm del suelo. Ahora, puedes imaginarte lo difícil que es cosechar el azafrán.

Luego de recoger las flores, los trabajadores deben separar los estigmas de los pétalos.

Una vez finalizada la cosecha, se inician los pasos de procesamiento, durante los cuales se separan las hebras, se cortan y se secan según el tipo de azafrán.

Tipos de azafrán

El azafrán tiene diferentes tipos. Estos tipos pasan por varios pasos de procesamiento y debido a estos procesos son diferentes y tienen diferentes propiedades y precios.

Hay dos tipos diferentes de azafrán: el azafrán completamente rojo y el azafrán que incluye todas las partes del estigma.

Sargol, Super Negin y Negin son tipos de azafrán que solo incluyen la parte roja. Sargol tiene solo el primer centímetro de la parte roja de las hebras. Super Negin y Negin tienen toda la parte roja del estigma. La diferencia entre estos dos tipos es que las hebras de azafrán de Super Negin no tienen curvas, ni están rotos, ni quemados.

El azafrán Pushal y Daste tiene todas las partes de los estigmas. El Pushal es mejor porque se seca suave y sin curvas. Estos dos tipos son excelentes para quienes no reconocen el azafrán real, debido a la forma real del estigma del azafrán; los estafadores no podrían adulterar estos tipos.

También se puede encontrar konj como un tipo de azafrán. Este tipo incluye solo la parte de la raíz.

Hoy en día, debido a la velocidad de nuestra vida, la gente necesita un tipo de azafrán que puedan utilizar fácilmente y que esté listo para usar, es por eso que los productores comienzan a producir azafrán en polvo como otro tipo de azafrán.

Calidad del azafrán

Según pruebas y experimentos profesionales internacionales, la más alta calidad pertenece al azafrán iraní.

La palabra pública para indicar la calidad del azafrán es “la clase”, pero el criterio profesional es el quilate del azafrán. Según los resultados de pruebas de laboratorio internacionales, el mejor quilate del azafrán es el de 300 y pertenece al azafrán iraní.

La marca de azafrán Ghaaneh produce azafrán de alta calidad de los campos de azafrán de Irán. Esta marca produce y suministra azafrán de gran calidad y alto quilataje.

El precio del azafrán en Omán

Puedes encontrar dos rangos de precios diferentes para el azafrán, al por mayor y al por menor. Por supuesto, y como todos los productos, comprar al por mayor es más beneficioso.

En Omán, se puede encontrar azafrán en comercios minoristas por entre 7 y 17 OMR por gramo. También se puede encontrar un kilogramo de azafrán a granel por unos 3000 EUR o unos 1250 OMR en 2024 en Omán.

¿Dónde se puede comprar la especia dorada en Omán?

Puedes comprar tu especia Sunshine en alguna tienda local o en una tienda online. Podemos insistir en que intentes comprar a vendedores acreditados y que aprendas a reconocer el azafrán real.

Tiendas locales

Como ya hemos mencionado, encontrar azafrán en Omán no es difícil. Puedes comprarlo en tiendas locales. Te presentamos algunas de las tiendas locales más famosas de Omán en las que puedes comprar tu especia mágica.

Muttrah Souq

“Souq” es una palabra tradicional que significa bazar. El zoco de Muttrah es el mercado más antiguo y famoso de Omán. Los turistas suelen visitarlo. En él se pueden ver comercios antiguos y modernos. Se pueden encontrar todas las cosas tradicionales y modernas que se puedan imaginar. El azafrán es uno de los productos más caros que se venden aquí en todo tipo de formas, como perfumes, aceites, extractos y especias.

Salalah Gardens Mall

El centro comercial más grande de Salalah se llama Salalalh Gardens Mall. Este centro comercial tiene una gran área que incluye una amplia variedad de tiendas, hoteles y entretenimiento. Muchas fuentes indican que la arquitectura de este centro comercial muestra la cultura omaní al mundo. Este centro comercial tiene un gran hipermercado donde puedes pedir tu azafrán.

Nizwa Souq

El zoco de Nizwa es uno de los más antiguos de Omán y también el más famoso. Una de las grandes características de este zoco es que su arquitectura es una combinación de tradición y modernidad. En este zoco se puede encontrar casi de todo, incluso en algunos días ciertos se pueden encontrar vacas y cabras en venta. Si quieres ver todo tipo de azafrán y elegir entre ellos, esta es la mejor opción.

Tiendas online

Hoy en día, a través de Internet, puedes pedir de todo, desde cualquier lugar y esperar a que te lo entreguen en casa. Puedes pedir el mejor azafrán de alta calidad a proveedores o productores. La marca de azafrán Ghaaneh te ofrece todos los tipos de azafrán iraní, el mejor del mundo. Puedes pedirlo online, al por mayor o al por menor.

La marca Ghaaneh elabora azafrán en polvo a partir del azafrán Negin de alta calidad. Esta marca también produce paquetes económicos de azafrán para los consumidores.

Conclusión

En el pasado, el azafrán era solo una especia de lujo, pero hoy en día es diferente. Hoy en día, la gente usa el azafrán como medicamento; prefieren agregar este medicamento natural a su dieta diaria, en lugar de usar medicamentos químicos. Estos hechos y sus beneficios para la salud provocan un aumento de la demanda de azafrán en todo el mundo. En todo el mundo, y para todos los productos, cuando la demanda aumenta, el resultado exacto es un aumento en el precio del producto. El precio del azafrán siempre es alto, pero estos años ha experimentado un gran aumento. Desafortunadamente, el precio del azafrán no es fijo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo preparar el azafrán para usar?

Te recomendamos preparar tu propia infusión de azafrán. Puedes preparar infusiones de azafrán en hebras o en polvo. Se recomienda preparar infusiones de azafrán en polvo. Si no quieres comprar azafrán en polvo o no conoces vendedores acreditados que puedan comprarlo, puedes preparar tú mismo el azafrán molido. Utiliza un mortero o un molinillo de especias. Puedes preparar infusiones de especias en agua fría o caliente. Se dice que preparar infusiones con agua fría hace que el azafrán de más color.

Debes agregar las hebras o el polvo de azafrán al agua fría o caliente y esperar unos 5 a 8 minutos. Puedes ver el color dorado que esta especia desprende en el agua, tu azafrán ya está listo para usar.

¿Qué es el quilate del azafrán?

Los quilates del azafrán son un criterio de medición para medir la calidad del azafrán. El quilate más alto es el de 300 y pertenece al Ghaaenat, el azafrán iraní. No es posible medir los quilates del azafrán por uno mismo. En realidad, para medir los quilates del azafrán se necesitan experimentos y equipos especiales.

¿Cómo reconocer el azafrán real de los falsos?

Existen diferentes pruebas que te ayudarán a reconocer el azafrán auténtico. En primer lugar, debes fijarte en la forma de las hebras de azafrán. Los estigmas tienen una cabeza ancha y un extremo estrecho como una trompeta. Las formas de estas hebras son largas y lisas. Si ves hebras cortadas, curvadas y rotas, no las compres. La otra prueba sencilla es la prueba de la infusión. Si pones azafrán en agua, necesita al menos 5 minutos para liberar el color. Cuando pones azafrán falso de color en agua, libera su color en menos de 2 minutos. Si ya has usado azafrán antes, puedes reconocerlo por su aroma fragante. También hay otras pruebas para reconocer el azafrán que puedes encontrar en nuestro sitio web.

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