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  • Poudre de safran 100 % pure | Safran en poudre
  • Poudre fraîchement mélangée à partir de safran persan Sargol
  • Safran en poudre emballé dans un emballage en verre de luxe/couvercle dévissable.
  • AIMEZ-LE OU REMBOURSÉ – Si vous n’êtes pas 100 % satisfait de votre achat de notre poudre de safran persan, envoyez-nous simplement un e-mail et nous vous répondrons dans les plus brefs délais !
  • Nous utilisons uniquement le meilleur safran persan pour nos poudres de safran, chaque paquet est mélangé en petit lot dès réception de votre commande. Ce processus permet de garder la poudre de safran fraîchement et pleine d’arôme et de saveur lorsque vous la recevez.
  • Safran entièrement naturel de première qualité de catégorie 1
  • Safran testé en laboratoire, niveaux élevés de Safranal (arôme), de picocrocine (saveur) et de crocine (couleur)
  • Le safran de qualité supérieure Super Negin est applicable à la fois culinaire et médicinal.
  • Tous les safrans ne sont pas créés égaux, Queen of Flowers Saffron s’approvisionne en fils de safran de la plus haute qualité au monde en testant le safran selon les normes ISO 3632.
  • Les agriculteurs partenaires de Queen of Flowers Safran produisent du safran comme nulle part ailleurs dans le monde. Le mélange insaisissable de techniques de sol, de topographie et de culture transmise de génération en génération ne produit que le safran de la meilleure qualité.
  • Connu sous le nom de « l’épice dorée », le safran est une épice curative utilisée par les gourmets et ceux qui cherchent à bénéficier de tous ses bienfaits pour la santé.
  • Produit d’Iran
Brands:

Notre poudre de safran est parmi les plus hautes qualités au monde !

La poudre de safran est constituée de stigmates moulus et séchés de fleurs de crocus safran. Le safran est l’épice la plus chère au monde, car chaque crocus ne possède que trois stigmates, qui sont récoltés manuellement pendant seulement trois semaines par an.

  • La poudre rouge-orange foncé ajoute une couleur jaune-orange brillante aux aliments
  • Ajoute une saveur et un arôme uniques d’amande amère

Les fils de safran vont du rouge foncé à l’orange vif et peuvent mesurer jusqu’à 1 pouce de long. Les fils ont une saveur et un arôme distincts, rappelant les amandes amères, qui sont couramment infusés dans des plats tels que la paella, le risotto, certains pains d’Europe de l’est et la bouillabaisse, la soupe de poisson française. Le safran peut également être utilisé comme colorant jaune, en raison de l’intensité et de la concentration de sa couleur. Pendant des siècles, l’usage principal du safran était médicinal, car il était considéré comme un stimulant, un antidote aux empoisonnements, une tonique contre la dysenterie et la rougeole et même un aphrodisiaque. Mais aujourd’hui, il est surtout apprécié pour sa saveur unique et sa couleur intense.

stardust powder saffron 2gr ghaaneh

Notre safran séché a une belle coloration de filament rouge feu avec un doux parfum ou une odeur d’origine iranienne. Il s’agit d’une herbe, d’une épice et d’un assaisonnement naturel que les chefs gastronomiques du monde entier utilisent comme arme secrète dans les recettes à la poêle telles que les desserts, les soupes, le riz paella, le riz basmati, les ragoûts et le poulet.

Le safran n’est pas plus cher à l’once que l’or, mais Queen of Flowers promet de le rendre abordable pour le chef de tous les jours. Vendu au gramme ou en vrac au poids !

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Each strand traveling all the way from the heart of saffron fields!

Ghaaneh real Iranian saffron
Price chart

Super Negin Saffron

$2500 ~ $3000

wholesale saffron price
  • Type: Super Negin
  • Origin: Iran, Khorasan
  • Date: October '2023
  • How to use saffron
How to use saffron
240
Crocin (Coloring)
60
Safranal (Taste)
95
Picrocrocin
6
Humidity Levels
Saffron Benefits

Beyond Flavor: Dive into the World of Saffron!

Saffron. The name itself evokes images of luxurious dishes and exotic cuisines. But this "king of spices" offers more than just a vibrant hue and intoxicating aroma. Saffron boasts a treasure trove of potential health benefits that have been explored for centuries!

The exciting ways saffron might enhance your well-being:

  • Mood Magic: Saffron has shown promise in studies related to mood regulation. Its potential antidepressant properties might offer a natural approach to managing low mood.
  • Memory Marvel: Research suggests saffron may play a role in cognitive function and memory. This makes it an intriguing natural option for supporting brain health.
  • Antioxidant Ally: Packed with antioxidants, saffron can help combat free radicals in the body, potentially reducing oxidative stress and inflammation.
  • Immunity Influencer: Early studies suggest saffron might have immune-modulating properties, potentially contributing to a healthy immune system.

But wait, there's more! Saffron is also being explored for its potential benefits in:

  • Managing PMS symptoms
  • Supporting healthy blood sugar levels
  • Promoting eye health

What People Say

Read what our clients have to say about ghaaneh saffron.

Ghaaneh saffron reviews
"Packaging and scent are perfect, flavor is excellent. The reason that it is perfect, is that I compare it with saffron that was given to me directly from Persia. I will order this again and again. Visitors that had my paella raved about the taste and I agree it was excellent, Definitely recommended."
"It came very neatly packaged. The box is exactly as shown in the pictures. I was able to smell it outside the box as well. The flavor is good too. By the flavor and taste so far, I am assuming that it is indeed quite pure."
"Saffron in the super markets is almost impossible to find and when you do it is outrageously priced, like more than gold per gram. So, this was a welcome find for me at a reasonable price with enough quantity to do many batches of Persian Saffron rice."
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