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  • (10 grammes) Fils de safran de qualité supérieure | Fils Pushal
  • Safran entièrement naturel de première qualité de catégorie 1
  • Safran testé en laboratoire, niveaux élevés de Safranal (arôme), de picocrocine (saveur) et de crocine (couleur)
  • Le safran de qualité supérieure Super Negin est applicable à la fois culinaire et médicinal.
  • Tous les safrans ne sont pas créés égaux, Queen of Flowers Saffron s’approvisionne en fils de safran de la plus haute qualité au monde en testant le safran selon les normes ISO 3632.
  • Les agriculteurs partenaires de Queen of Flowers Safran produisent du safran comme nulle part ailleurs dans le monde. Le mélange insaisissable de techniques de sol, de topographie et de culture transmise de génération en génération ne produit que le safran de la meilleure qualité.
  • Connu sous le nom de « l’épice dorée », le safran est une épice curative utilisée par les gourmets et ceux qui cherchent à bénéficier de tous ses bienfaits pour la santé.
  • Produit d’Iran
  • Entreprise enthousiaste et dynamique
Brands:

Notre safran Pushal fait partie des safrans de la plus haute qualité au monde !

Achat sans risque, le safran Pushal présente un taux de fraude plus faible en raison de son apparence distinctive.

Chez Pushal Safran, les stigmates rouges avec la queue jaune/blanche sont faciles à repérer et difficiles à reproduire. Ce qui rend le safran pushal si bon marché est la présence de racine, qui peut varier en fonction du rapport racine/stigmate, de la hauteur, de l’épaisseur et de la frisure des cordes Pushal.

Bien que cela soit moins probable, même dans ce type de safran, des fraudes se produisent, le meilleur choix est donc d’acheter du safran Pushal auprès d’une source réputée telle que Queen of Flowers.

Le safran Pushal que nous proposons répond aux normes suivantes :
1. Crocin (pouvoir colorant) environ 240
2. Safranal (goût et odeur) environ 60
3. picrocrocine (amertume) environ 95
4. humidité inférieure à 6 %

Le safran Pushal est séché pour produire des brins épais qui contiennent généralement des composants rouges et jaunes.
En raison de l’existence de racines, il a une force colorante inférieure à celle du safran Sargol et Negin, allant de 170 à 250 degrés. Cependant, il est plus pigmenté que le safran Daste/ Bouquet.
La capacité colorante du safran Poushal pour la cuisine est généralement bonne.
De plus, le safran Pushal contient moins de crocine et de safranal par rapport au safran Negin et à d’autres variétés de safran.
Les trois qualités de safran pushal sont souvent déterminées par le nombre de brins bouclés, la quantité de racines qui y adhèrent et la taille des fils de safran.

royal yellows pushal safran 5 gr

En raison du prix inférieur du safran Pushal par rapport aux autres types de safran, il est généralement utilisé pour la production de divers produits dans les usines et les confiseries, ainsi que pour la cuisine familiale. Also, because it is easier to buy original Pushal safran, people prefer to buy it. Parmi les utilisations du safran Pushal, on peut citer les suivantes.
• Utilisation dans les fabriques de glaces et les sirops de safran
• Utilisé dans la cuisine des restaurants pour préparer une variété d’aliments et du riz

Le prix du safran original dépend de divers facteurs, notamment du type de safran, de sa qualité et de sa pureté, du nombre de vendeurs intermédiaires, du lieu de culture du safran et de la réputation du fournisseur de safran, etc.
Mais le type et la qualité du safran sont les facteurs les plus importants pour déterminer son prix.
Le prix du safran Pushal varie par rapport aux autres types de safran, tels que le safran Negin, le safran Super Negin et le safran Sargol, car il y a de la racine avec le stigmate du safran et le prix de la racine est beaucoup moins cher que le stigmate.
Selon sa qualité, le safran Pushal est vendu à des prix différents. Plus les stigmates sont longs et épais, plus le ratio de stigmates rouges se sont élevés et moins il y a de stigmates cassés et de poudre de safran, plus le prix est élevé.

Le safran n’est pas plus cher que l’or, mais Queen of Flowers promet de le rendre abordable pour l’usage quotidien des chefs. Vendu au gramme ou en vrac au poids !

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Ghaaneh real Iranian saffron
Price chart

Super Negin Saffron

$2500 ~ $3000

wholesale saffron price
  • Type: Super Negin
  • Origin: Iran, Khorasan
  • Date: October '2023
  • How to use saffron
How to use saffron
240
Crocin (Coloring)
60
Safranal (Taste)
95
Picrocrocin
6
Humidity Levels
Saffron Benefits

Beyond Flavor: Dive into the World of Saffron!

Saffron. The name itself evokes images of luxurious dishes and exotic cuisines. But this "king of spices" offers more than just a vibrant hue and intoxicating aroma. Saffron boasts a treasure trove of potential health benefits that have been explored for centuries!

The exciting ways saffron might enhance your well-being:

  • Mood Magic: Saffron has shown promise in studies related to mood regulation. Its potential antidepressant properties might offer a natural approach to managing low mood.
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But wait, there's more! Saffron is also being explored for its potential benefits in:

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What People Say

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Ghaaneh saffron reviews
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"It came very neatly packaged. The box is exactly as shown in the pictures. I was able to smell it outside the box as well. The flavor is good too. By the flavor and taste so far, I am assuming that it is indeed quite pure."
"Saffron in the super markets is almost impossible to find and when you do it is outrageously priced, like more than gold per gram. So, this was a welcome find for me at a reasonable price with enough quantity to do many batches of Persian Saffron rice."
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