Written by Vahid Epagloo, Food Consultant Updated:

古伊朗人用藏紅花治療許多疾病。 他們沒有條件測試藏紅花的益處和健康影響的理論。 他們在實驗中使用了它; 傳統醫學認為藏紅花具有特殊的健康益處,並促使科學家對其益處和治療的可能性進行測試和實驗。

藏紅花的益處與民間醫學

在其他國家,使用藏紅花治療某些疾病是很常見的,他們仍然將藏紅花作為治療大多數疾病的好方法。 例如,在希臘民間醫學中,藏紅花用於治療膽汁問題、傷口癒合和皮膚清新。

藏紅花在古代和現代醫學中的應用

另一個使用藏紅花治療的例子是中國傳統醫學,他們將藏紅花用作排毒和加强血液迴圈的藥物。 中國是世界上食用藏紅花最多的國家之一,這得益於藏紅花的益處,尤其是其對健康的益處。

藏紅花是一種伊朗香料,更確切地說,世界各地大多數使用過的藏紅花都是在伊朗種植的,由於特殊的實驗,其質量是最高的,這些實驗代表了他們在藏紅花中的結果。 囙此,幾乎在我們所有的例子中,我們都提到伊朗民間醫學。

藏紅花功效的新研究

根據最新研究,藏紅花有很多好處,在某些情况下可以用作治療藥物。 讓我們一起看看這些研究,深入瞭解這種芳香香料背後的科學。

藏紅花對抗癌症

藏紅花在植物學上被稱為Crocus Staivus,是一種富含抗氧化劑的五顏六色的香料。 藏紅花的抗氧化劑有助於身體對抗細胞損傷,並可能預防癌症。 在試管研究中,藏紅花及其化合物已被證明可以選擇性殺死結腸癌癌症細胞,對健康細胞沒有傷害。 藏紅花抗氧化劑有助於中和有害的自由基。 自由基可能與癌症有關。

藏紅花在戰勝癌症和感染細胞中的作用

藏紅花治療帕金森病

一些研究人員已經表明,這些抗氧化劑可能對大腦和神經系統有積極影響。 藏紅花的主要抗氧化劑存在於三種物質中,即番紅花素、番紅花素和番紅花醛,它們可以提高記憶和學習能力。 這些資料是類胡蘿蔔素,會導致藏紅花呈紅色,它們可以預防帕金森病等神經疾病。

藏紅花治療癲癇

在伊朗民間醫學中,藏紅花被用作抗癲癇藥物,一些研究證實了它對某些類型的癲癇有益處,但他們強調,他們需要更多關於安全性的數據。 一些實驗結果表明藏紅花有助於减肥。

藏紅花减肥

實驗表明,在日常飲食中添加特殊量的藏紅花有助於减少饑餓感並抑制食欲,但如果您想减肥,您應該將藏紅花與均衡健康的飲食結合起來。 研究表明藏紅花有益於大腦和記憶力。 由於它對記憶和大腦的影響,研究人員將其作為阿爾茨海默病的治療藥物進行了測試。

用藏紅花技巧减肥

藏紅花治療阿爾茨海默病

一些實驗結果表明,藏紅花可能與治療輕度至中度阿爾茨海默病的處方藥一樣有效。 藏紅花不能治癒阿爾茨海默病,但它可以減緩其進展並緩解症狀。

藏紅花的醫學用途最令人印象深刻

幾個世紀以來,伊朗草藥一直認為藏紅花的最大和最好的好處之一是它對心血管系統和血壓的影響。 他們認為藏紅花可以降低患心臟病的風險因素。 科學家宣佈,根據藏紅花中的高鉀含量,藏紅花可能對心臟功能有很大影響,但這一理論還需要更多的研究。 他們強調,為了確保藏紅花對心臟病有益,他們需要以人類為案例研究,並測試這些對人體的影響,但這還不可能。

藏紅花改善身心健康

根據5項研究,藏紅花補充劑,如番紅花素、番紅花素和山奈酚,具有抗抑鬱作用。 研究人員表示,藏紅花比安慰劑更有效。 他們認為每天30毫克藏紅花可以和氟西汀、吡蟲啉和西酞普蘭一樣有效。 如今,抑鬱症等心理健康障礙影響著全世界的人們,藏紅花可能會成為未來治療這類健康問題的藥物,但專家們需要更多的證據和數據才能開始。

藏紅花改善身心健康

科學家解釋說,藏紅花的益處是可變的,如果您每天使用30毫克藏紅花,幾周後您可以看到它對性欲的影響,藏紅花可以减少與性有關的疼痛,新增性欲。 此外,藏紅花對經前併發症也有一些好處。 經前併發症或經前併發症可能是各種症狀的原因。 伊朗草藥規定藏紅花作為經前併發症的替代療法。

藏紅花能降低血糖水准

也沒有證據表明藏紅花有助於降低血糖水准。 草藥專家和民間醫學認為藏紅花的好處之一是預防糖尿病。 臨床研究表明,藏紅花可以降低血糖水准,提高胰島素敏感性。

在很久以前的印度民間醫學中,藏紅花被用作酒精成癮的藥物。 他們使用藏紅花來减少酒精的影響,如嘔吐、昏厥、頭暈和頭痛。

藏紅花含有有效成分,可减少酒精副作用,使人擺脫酒精中毒。 有證據表明藏紅花的益處會影響哮喘。 藏紅花主要成分為番紅花和山奈酚,可消除哮喘發作。

但要將其用於哮喘藥物專家需要更多的實驗和已證實的證據。 對於有視力問題的成年人,定期食用藏紅花可以確定其改善情况,但現時還沒有科學數據證實這一點。

如何使用藏紅花?

如果您决定在你的飲食中添加藏紅花,您應該小心它的量。 大量的藏紅花可能有毒。 每天吃1.5克藏紅花是安全的,但30毫克就足够了。 在食物食譜中,只有一小撮藏紅花,為食物增添傲慢、色彩和風味。

如何使用藏紅花

結論

總之,藏紅花有益於改善健康和治療許多疾病,我們可以宣佈藏紅花有很多健康益處,專家和科學家已經證明了其中的一些益處,而另一些則需要證據。 世界各地的民間醫學都強調藏紅花的好處,並認為它是治療許多疾病的特殊藥物。

醫學專家接受藏紅花的益處,但他們堅持認為,為了將其作為官方治療方法並應用於藥理學,還需要更多的測試和實驗。 他們表示,為了確保藏紅花的益處和治療效果,他們需要在人體上測試這些效果,這需要更多的時間和準確性。 如果您想測試藏紅花的好處,請致電我們的Queen of Flowers購買一些。

常見問題

What are saffron benefits on health?

藏紅花對健康有很大的影響,可用於草藥治療

Is saffron anti-depression?

毫無疑問,藏紅花具有抗抑鬱作用,可以代替抑鬱片使用。