كيفية صنع زيت الزعفران؟
يمكنك تحضير زيت الزعفران مع أي نوع من أنواع الزيوت، لكن من الأفضل اختيار الزيت النباتي. يمكنك استخدام خيوط الزعفران أو الزعفران المطحون.
يخنة اللحم والخضار: المنقوع بالزعفران
هناك نوعان من الحساء. والطعام الذي يسمى الحساء هو طبق من اللحم أو الخضار أو كليهما يجب طبخه ببطء في السائل.
كيفية صنع الشاي الايراني: الشاي المثالي
قد يكون مذاق كوب الشاي الإيراني الطازج مريرًا أو ترابيًا أو حارًا أو عطريًا. أين وكم يتم إنتاج الشاي الإيراني؟ كيف تقوم بتحضير الشاي الإيراني؟
وصفة الأرز بالزعفران: طريقة إيرانية تقليدية
يعتبر الأرز الايراني (بيلاف) المتبل بالزعفران من الأطباق الإيرانية اللذيذة. يتم تقديمه مع أنواع مختلفة من الكباب والمرق والعجة.
يخنة الزبادي والزعفران: وصفة على الطريقة الايرانية
تعتبر يخنة الزبادي الأصفهاني (خورش ماست) من أشهر وألذ الأكلات الايرانية، وهي تعود في الأصل إلى مدينة أصفهان.
وصفة الكسكس بالخضار مع الزعفران
يتم تقديم وصفات مختلفة لطهي أطباق الكسكس، وفقا لثقافات المتلقي المختلفة. وخلطناها مع الزعفران وكانت النتيجة مذهلة!
وصفة ريزوتو بالزعفران: على الطريقة ميلانو
ريزوتو ميلانيزي ليس مزيجًا بسيطًا من الأرز والزعفران والزبدة. دعونا نتعمق في صنع هذا الطبق ذو النكهة المميزة.
سمك السلمون المشوي مع الزعفران: وصفة سريعة
وصفة السلمون المشوي مع لمسة من الزعفران! لتحضير سمك السلمون اللذيذ، خاصة للأطفال الذين لا يأكلون السمك بسبب رائحته وطعمه.
قيصر بيستا: وصفة عصير الزعفران
يمكن للزعفران والفستق مع الموز والهيل والحليب إنشاء إكسير يسمى عصير قيصر بيستا، لذلك فهو في الأساس نوع من عصير الموز.
خبز الزعفران مع الزبيب: وصفة سهلة
وصفة كعك الزعفران السويدية. مثل تلك الإيرانية، فهي ليست حلوة للغاية. مثل معظم الوصفات، يمكنك تحديد مستوى الحلاوة.