كل شيء عن مستخلص الزعفران: الجرعات والتأثيرات

الزعفران كدواء له العديد من الاستخدامات المختلفة. يمكن أن يكون علاجًا للعديد من الأمراض كما يمكنه تحسين صحة الجسم في حالات مختلفة. كما يمكن لهذه التوابل السحرية أن تساعد الجسم على تقليل أضرار بعض المشاكل الصحية. يجب أن يعرف الكثير من الناس أن الزعفران من التوابل الباهظة الثمن، لكنه دواء رائع وفعال. سنشرح فعالية الزعفران والأنواع المختلفة لكيفية استخدام هذا التوابل.

ما هي زهرة الزعفران؟

يحتوي الزعفران على زهرة أرجوانية جميلة تسمى Crocus Sativus أو زهرة الزعفران. تحتاج هذه الزهرة الجميلة إلى ظروف خاصة لتنمو. هذه الظروف وعملية الحصاد تجعل هذه التوابل أغلى أنواع التوابل في العالم. الزعفران هو وصمات زهرة الزعفران التي يتم فصلها يدوياً ومعالجتها لإنتاج أنواع مختلفة من الزعفران مثل نقيل، سوبر نقيل، سرجول، وابو شال.

للزعفران العديد من الاستخدامات المختلفة، وبسبب هذه الاستخدامات، ينتج الخبراء أنواعًا مختلفة من الزعفران مثل الكبسولات والأقراص وحتى خلاصة الزعفران.

فوائد الزعفران

الزعفران ليس فقط من التوابل الغريبة، ولكنه أيضًا دواء فعال لمعظم الأمراض. يستخدم الخبراء والأدوية التقليدية الزعفران كدواء ويصفون هذا التوابل لجميع المرضى تقريبًا. أساليبهم في استخدام الزعفران تثير فضول العلماء والأطباء حول تأثيرات الزعفران. يرشدهم هذا الفضول إلى بدء الدراسات السريرية حول تأثيرات الزعفران.

النشاط المضاد للاكتئاب

تظهر الدراسات السريرية أن الزعفران يمكن أن يكون أكثر فعالية من الأدوية المضادة للاكتئاب. لا شك أن الزعفران له تأثيرات مضادة للاكتئاب. يمكن للمرضى الذين يعانون من أعراض الاكتئاب استخدام الزعفران كدواء لهذه المشكلة. عندما يستخدمون توابل أشعة الشمس هذه فإن الأضرار تكون صفرًا. أي أن الزعفران دواء طبيعي وليس له أي ضرر مقارنة بالأدوية الكيميائية.

يمكن للزعفران أن يحسن الحالة المزاجية، ولهذا السبب ينصح الخبراء باستخدامه في الصباح قبل بداية يومك، حتى لو لم تكن تعاني من مشاكل الاكتئاب.

تأثير مضاد للسرطان

يتمتع الزعفران بخصائص مضادة للأكسدة بسبب وجود أربعة مكونات كاروتينويد تسمى كروسين وكروسيتين وسافرانال وكايمفرال. يمكن للتأثيرات الوقائية والحالة المضادة للأكسدة للزعفران إزالة الخلايا السرطانية دون أي ضرر للخلايا السليمة.

أعراض القلق

يمكن أن يساعدك الزعفران على إزالة القلق وتقليل التوتر المزمن. يمكن أن يساعدك الزعفران على الشعور بالهدوء والاسترخاء. يساعدك على تقليل القلق والتوتر. يقلل الزعفران من الإجهاد التأكسدي وفي بعض الحالات يزيله. استخدم وصمات الزعفران خلال يومك واشعر بالهدوء.

تحسين البصر

يمكن للزعفران أن يحسن البصر وله آثار إيجابية عليه، لكن لا توجد بيانات سريرية يمكن أن تثبت هذا التأثير للزعفران. تصر الأدوية التقليدية على أن الزعفران مفيد في هذه الأنواع من الأمراض والأمراض التي تسبب مشاكل في البصر. ويدعي العلماء أنهم بحاجة إلى المزيد من التجارب والاختبارات لإثبات هذا التأكيد.

تأثيرات مضادة للزهايمر

تظهر دراسة تجريبية أن الزعفران يمكن أن يؤثر على خلايا الدماغ من خلال حالة مضادات الأكسدة والتأثيرات المضادة للالتهابات. وفي الواقع، تشير نتائج الدراسات إلى أن الزعفران ليس علاجاً لمرض الزهايمر ولكنه يمكن أن يساعد الجسم على مقاومة هذه الأمراض وأضرارها. تعمل توابل ضوء الشمس على تحسين الذاكرة وبالتالي تقلل من أضرار الزهايمر.

التأثيرات المضادة لمرض باركنسون

ووفقا للتأثيرات الإيجابية للتابل السحري على خلايا الدماغ، فإن فوائده في علاج أو تقليل سرعة تحسن مرض باركنسون واضحة. تظهر الدراسات السريرية أن استخدام الزعفران بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض باركنسون.

الاسترخاء في النوم

ويصف الخبراء استخدام شاي الزعفران قبل النوم. إنهم يعتقدون أنه يمكن أن يساعدك على تجربة النوم الهادئ والاسترخاء ونوم حالم أثناء الليل. تصف الأدوية التقليدية الصينية استخدام هذه التوابل قبل النوم للاستفادة من جميع فوائدها، بينما توصي الأدوية العشبية الأخرى باستخدامها خلال اليوم، فمن الأفضل تقسيم جرعتك إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء واستخدامها في أوقات مختلفة من يومك.

فقدان الوزن

قد يكون من المفيد إضافة وصمات الزعفران إلى نظام غذائي غني بالدهون؛ يمكن أن يساعد الزعفران في إنقاص الوزن بسبب تأثيره على الشهية وهرمون السيروتونين والمزاج البشري. كل هذه الجوانب ستساعدك على تناول كميات أقل والشعور بالشبع. وينصح خبراء التغذية باستخدام هذه التوابل السحرية بعد الوجبة الرئيسية لخسارة الوزن بشكل أفضل.

اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

تظهر التجارب السريرية أن الزعفران يمكن أن يساعد في علاج أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. أظهرت توابل أشعة الشمس هذه مع أدوية اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه نتيجة رائعة وعلاجًا أفضل. لا يعتمد على العمر، يعني يمكن للبالغين والأنواع استخدام الزعفران كعلاج ودواء.

تأثيرته على نظام القلب

في هذا الفصل تستمر الدراسات ولم تنتهي الاختبارات والتجارب بعد. وعلى الرغم من أن العلماء ما زالوا يقومون بتجارب حول تأثيرات الزعفران على جهاز القلب والأوعية الدموية، إلا أنهم يؤمنون بتأثيرات الأدوية العشبية الإيجابية على مشاكل هذه الأجهزة. يمكن للزعفران أن يخفض ضغط الدم وبهذا التأثير يمكن أن يساعد نظام القلب.

التأثيرات على الجهاز العصبي

يحتوي الزعفران على مكونات كاروتينويد مثل الكروسين والكروسيتين. للكروسين تأثيرات وقائية على إصابات ضخ الدم والوذمة الدماغية. وقد أثبتت هذه التأثيرات الوقائية في النماذج الحيوانية. للكروسيتين تأثيرات وقائية في إصابات الدماغ بسبب قدرته على تثبيط موت الخلايا المبرمج. ولا تزال الاختبارات التي تثبت هذه التأثيرات مستمرة على النماذج الحيوانية. وينبغي للتجارب السريرية إجراء اختبارات وتجارب على النماذج البشرية للحصول على النتيجة الدقيقة لهذه التأثيرات.

أعراض البرد

لا يمكن للزعفران في حد ذاته علاج أعراض البرد، لكنه يمكن أن يقلل من آثاره المزعجة. يمكن أن يساعد الزعفران في تقليل أعراض البرد مثل سيلان الأنف والتهاب الحلق ومشكلة التنفس والصداع والسعال.

التأثيرات السامة

يمكن أن يكون الزعفران سامًا وله تأثيرات سامة، لكن السؤال الرئيسي هو متى؟ أو في أي الحالات تصبح التوابل الذهبية سامة؟ هناك شرطان، حالات محدودة وجرعة الاستخدام.

كمية 30 مجم إلى 150 مجم هي الكمية الموصى بها والآمنة لاستخدام الزعفران يوميًا. يقول الخبراء أنه إذا استخدمت 30 ملجم من الزعفران، أي حوالي خيطين أو ثلاثة خيوط أو رشة، يمكن أن يجلب لك جميع فوائده ويكفي للاستخدام اليومي. ويقولون أيضًا أنه إذا كنت ترغب في استخدام هذه التوابل أكثر من مرة في اليوم، فإن إجمالي الكمية الآمنة من الزعفران هي 150 ملجم، أي حوالي عشرة إلى خمسة عشر خيطًا. يوصون بـ 50 إلى 70 ملغ يوميًا، لا أكثر. أكثر من 150 ملغ من الزعفران يمكن أن تكون سامة أو مسممة.

هناك بعض الحالات المحدودة لاستخدام الزعفران، مثل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة. الزعفران يمكن أن يزيد من حدة المشاكل في هذه الحالات. أما الحالات الأخرى فهي النساء الحوامل. ولا ينبغي لهم استخدام الزعفران خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى.

أنواع وأقسام الزعفران

هناك أنواع واقسام مختلفة من الزعفران. أفضل أنواع الزعفران هو سرجول ونقيل وسوبر نقيل. إذا كنت لا تثق بشراء هذه الأنواع، يمكنك طلب ابو شال، شكل زعفران ابو شال يتيح لك التعرف على الواقع بشكل أسهل من الأنواع الأخرى.

بودرة الزعفران هو أبسط الأنواع استخدامًا، لكن لا يمكنك الوثوق بجميع البائعين لشراء هذا النوع. تنتج ماركة “قانع” للزعفران جميع هذه الأنواع من الزعفران بأعلى جودة من الزعفران الإيراني. يمكنك حتى شراء بودرة الزعفران الذي يتم توفيره من زعفران نقيل وسوبر نقيل في منتجات ماركة قانع.

الطلب على الزعفران يجعل الصناعات والمنتجين مختلفين لإنتاج أنواع مختلفة من هذه التوابل السحرية. اليوم، يمكنك العثور على خلاصة الزعفران، كبسولات، أقراص، زيوت، شامبو وأقنعة للوجه. بالطبع يمكنك تحقيق أقصى استفادة منها في المنزل، ولكن اليوم ليس لدى معظم الناس الوقت ويبحثون عن المنتج النهائي لاستخدامه.

الخلاصة

استخدام الزعفران بانتظام يمكن أن يساعدك على أن تكون أكثر صحة. تتمتع هذه التوابل الذهبية بالكثير من الفوائد والخصائص المفيدة والضرورية لجسمنا. يمكنك إضافة هذه التوابل إلى نظامك الغذائي بكل بساطة؛ يمكنك استخدامه في الأطعمة والمشروبات والحلويات. إنها ليست مجرد دواء وعلاجات بل هي توابل غريبة. فهو يعطي اللون الذهبي الطبيعي لطعامك مما يعني أنه يمكنك الحصول على طعام ملون بدون لون صناعي.

تعتبر الرائحة العطرة لهذه التوابل أحد الأسباب الرئيسية لشهرتها. يمكنك إضافة هذه الرائحة إلى جميع الأطعمة والمشروبات باستخدام قليل من الزعفران. هذه الرائحة تجعل مشروبات الزعفران مشهورة وجميلة للغاية. طعم الزعفران رائع، وستشعر بالروعة عند إضافة هذه المرارة الناعمة إلى نظامك الغذائي ووصفاتك.

يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الزعفران، كبسولات، أقراص، خيوط، بودرة، أو حتى مستخلص الزعفران.

الأسئلة الشائعة

ما هي أنواع الزعفران الأفضل للاستخدام؟

أفضل أنواع الزعفران يسمى سرجول وسوبر نقيل إذا كنت ترغب في استخدام بودرة الزعفران، فمن الأفضل أن تطحن الخيوط أو تشتري بودرة الزعفران من البائعين الموثوقين. تستخدم ماركة “قانع” زعفران نقيل وسوبر نقيل لصنع البودرة.

ما هي أنواع الزعفران التي ينصح بها أكثر؟

في الواقع، ينصح الخبراء باستخدام الزعفران، وهم يصرون ايضا على جودة هذه التوابل. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الزعفران، إذا كنت تريد التأكد من نوع التوابل التي تستخدمها، قم بشراء التوابل واصنع منتجها بنفسك. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لصنع منتجات محلية الصنع، قم بشرائها، ولكن كن حذرًا من عمليات الاحتيال والزعفران المزيف. عند إضافة هذه التوابل الذهبية إلى نظامك الغذائي، يمكنك أن تشعر بسحرها.

ما هي كمية خلاصة الزعفران التي يمكنني استخدامها يوميًا؟

يجب أن تعرف عن جرعة الزعفران في المستخلص الخاص بك. إذا قمت بصنعه بنفسك، احسب الكمية واستخدم ما يكفي من المستخلص. إذا اشتريت مستخلص الزعفران، فاقرأ المكونات الدقيقة وكميتها، ثم قم بالحساب وحدد جرعة الاستخدام يوميًا، وفقًا لما يوصي به الخبراء.