ghaaneh saffron

Azafrán Pushal Royal Yellows (5gramos)

(0)
Stock: In stock
Order in the next for

  • (5 gramos) Hilos de azafrán premium | Hilos de empuje
  • Azafrán totalmente natural, categoría premium 1
  • Azafrán probado en laboratorio, altos niveles de Safranal (aroma), picocrocina (sabor) y crocina (color)
  • El azafrán premium, grado Super Negin, es conocido por su potencia tanto para aplicaciones culinarias como medicinales.
  • No todo el azafrán es creado igual, Queen of Flowers Saffron obtiene los hilos de azafrán de la más alta calidad del mundo al probar rigurosamente el azafrán de acuerdo con los estándares ISO 3632.
  • Los agricultores asociados con Queen of Flowers producen azafrán como ningún otro lugar del mundo. La difícil combinación de tierra, topografía y técnicas de cultivo transmitidas de generación en generación produce solo azafrán de la mejor calidad.
  • Conocido como la “Especia Dorada”, el azafrán es una especia curativa que se utiliza entre los amantes de la comida y aquellos que buscan beneficiarse de todos los beneficios para la salud.
  • Producto de Irán
  • Empresa entusiasta y dinámica.
Brands:

Saffron Packages

Ingredientes

Hilos de azafrán puro persa

Origen

Jorasán central y meridional, Irán

hand picked saffron

Proceso

Cosechado a mano, arrancado y procesado a mano, secado naturalmente a bajas temperaturas, varias rondas de limpieza todo a mano y luego los filamentos se clasifican según el tamaño y los estándares.

Saffron Wholesale

Sabor

Dulce, floral y vibrante. Una mezcla matizada de tonos terrosos y florales que promete un rico sabor, incluso con unas pocas hebras.

Mejor servido con

Arroz, mariscos, carnes, productos horneados, sopas y bebidas.

¿Qué hace diferente el azafrán Ghanneh?

¿Cuánto necesita usted?

Es la primera vez que compra azafrán, ¿No sabe cuánto necesita y cuánto le durará?

half a gram of saffron is how much teaspoons

0.5 gr =

1 tsp

100

porciones de arroz con azafrán

paella mixta saffron serving

150

porciones de paella mixta

whipped cream saffron serving

200

porciones de crema batida

half a gram of saffron is how much teaspoons

1 gr =

2 tsp

200

porciones de arroz con azafrán

paella mixta saffron serving

300

porciones de paella mixta

whipped cream saffron serving

400

porciones de crema batida

half a gram of saffron is how much teaspoons

2 gr =

4 tsp

400

porciones de arroz con azafrán

paella mixta saffron serving

600

porciones de paella mixta

whipped cream saffron serving

800

porciones de crema batida

 

¡Nuestro azafrán Pushal es uno de los azafrán de mayor calidad del mundo!

Compra sin riesgos, el azafrán Pushal tiene una tasa de fraude más baja debido a su apariencia distintiva.

En el azafrán Pushal, los estigmas rojos con la cola amarilla/blanca son fáciles de detectar y difíciles de replicar. Lo que hace que el azafrán pushal sea tan económico es la presencia de crema, que puede variar según la proporción de crema y estigma, la altura, el grosor y el rizado de las cuerdas de Pooshal.

Aunque es menos probable que suceda, incluso en este tipo de azafrán se produce fraude, por lo que la mejor opción es comprar azafrán Pushal de una fuente confiable como Queen of Flowers.

El azafrán Pushal que ofrecemos tiene los siguientes estándares:
1. Crocina (poder de tinción) alrededor de 240
2. Safranal (gusto y olfato) unos 60
3. Picrocrocina (amargura) alrededor de 95
4. Humedad inferior al 6%

El azafrán pushal se seca para producir hebras gruesas de color carmesí que normalmente tienen componentes rojos y amarillos.
Debido al contenido de crema, tiene un poder colorante menor que el azafrán Sargol y Negin, oscilando entre 170 y 250 grados. Sin embargo, es más pigmentado que el azafrán Daste/Bunch.
La capacidad colorante del azafrán poushal para cocinar es generalmente buena.
Además, el azafrán Pooshal tiene menos crocina y safranal en comparación con el azafrán Negin y otras variedades de azafrán.
Los tres grados de calidad del azafrán pushal suelen estar determinados por el número de hebras rizadas, la cantidad de crema adherida a ellas y el tamaño de las hebras de azafrán.

azafrán pushal amarillos reales 5 gramos

Debido al precio más bajo del azafrán Pushal en comparación con otros tipos de azafrán, generalmente se utiliza para la producción de diversos productos en confiterías y fábricas, así como para la cocina casera. Además, como es más fácil comprar azafrán Pooshal original, la gente prefiere comprarlo. Entre los usos del azafrán Pushal se pueden mencionar los siguientes.
• Uso en heladerías y siropes de azafrán.
• Utilizado en la cocina de restaurantes para preparar una variedad de alimentos y arroz.

El precio del azafrán original depende de varios factores, entre ellos el tipo de azafrán, su calidad y pureza, el número de vendedores intermediarios, el lugar donde se cultiva el azafrán y la reputación del proveedor del azafrán, etc.
Pero el tipo y la calidad del azafrán es el factor más importante a la hora de determinar su precio.
El precio del azafrán Pushal varía de otros tipos de azafrán, como el azafrán Negin, el azafrán Super Negin y el azafrán Sargol, porque hay algo de raíz junto con el estigma del azafrán, y el precio de la raíz (crema) es mucho más barato que el estigma. .
Dependiendo de su nivel de calidad, el azafrán Poushal se vende a diferentes precios. Cuanto más altos y gruesos sean los estigmas, mayor será la proporción de estigmas rojos, y cuanto menos estigmas rotos y polvo de azafrán, mayor será el precio.

El azafrán no es más caro por onza que el oro, pero Queen of Flowers promete hacerlo asequible para el chef de todos los días. ¡Se vende por gramo o en grandes cantidades por peso!

Saffron is a highly prized and expensive spice derived from the dried stigmas of the Crocus sativus flower. It is known for its distinct flavor, aroma, and vibrant golden color. When used correctly, saffron can enhance the taste, fragrance, and visual appeal of various dishes.

Here's a guide on how to use saffron and the best way to extract its beautiful color :

Choosing high-quality saffron

Look for saffron threads that are deep red in color, with a slight orange tint. Avoid pale or yellowish threads as they might be of lower quality or fake saffron. you can find out more with our guide about real saffron vs fake saffron.

How to Use Saffron

  1. Soaking saffron: Before using saffron, it is essential to soak it in a liquid to release its color and flavor. Warm water, milk, or broth are commonly used for soaking. The general rule is to use one teaspoon of saffron threads for every half cup of liquid. Allow the saffron to steep for at least 20-30 minutes or until the liquid turns a vibrant yellow or gold color.
  2. Grinding saffron: To maximize the color and flavor, you can grind the soaked saffron threads into a fine powder using a mortar and pestle or a spice grinder. This will help distribute the saffron evenly throughout the dish.
  3. Infusing saffron: Saffron can be infused into various liquids to extract its color and aroma. Add the soaked saffron or saffron powder to warm milk, water, or broth and let it steep for some time. This infused liquid can then be added to your recipe.
  4. Using saffron in cooking: Saffron is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes. It pairs well with rice, seafood, poultry, desserts, and beverages.

about our saffron ghaaneh brand

Recipes with saffron :

  •  Rice: Saffron is commonly used to add a vibrant yellow color and delicate flavor to rice dishes like paella, biryani, and pilaf. Simply add a pinch of saffron to the cooking liquid and let it infuse while the rice cooks.
  •  Soups and stews: Enhance the color and flavor of your soups and stews by adding a small amount of saffron-infused liquid. It works especially well in seafood-based soups or creamy vegetable soups.
  •  Desserts: Saffron can give a unique touch to desserts like custards, ice creams, and cakes. Add a pinch of saffron-infused liquid to the dessert mixture to impart a beautiful color and subtle flavor.
  •  Beverages: Saffron is often used to make aromatic teas, hot milk beverages, and refreshing summer drinks. Steep a few strands of saffron in hot water or milk, and sweeten to taste.

Remember, saffron is potent, and a little goes a long way. Start with a small amount and adjust according to your taste preferences. It's crucial to store saffron in a cool, dark place in an airtight container to preserve its flavor and color.

Customers reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Azafrán Pushal Royal Yellows (5gramos)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Back to Top
Product has been added to your cart