Filipino cuisine is very famous, you can find almost all kinds of food there. If a country’s cuisine is famous, it means that that country knows and uses all kinds of spices. Saffron is an exotic spice of the world with a unique color, fragrant aroma and a pleasant bitter taste. Let’s talk about the price of this golden spice in the Philippines and where you can buy it there.
Safran in der Küche der Philippinen
In Touristenbüchern und Quellen heißt es, dass man philippinische Lebensmittel testen sollte. Obwohl diese Lebensmittel von der Küche Chinas, Malaysias, Spaniens und Indiens beeinflusst wurden, sind sie als philippinische Lebensmittel berühmt und beliebt. Wenn Lebensmittel und kulinarische Abenteuer eines Landes berühmt werden, bedeutet das, dass Gewürze eine besondere Rolle im Geschmackserlebnis dieses Landes spielen. Hier sind einige der beliebtesten philippinischen Lebensmittel und Desserts mit Safran.
Sinigang
Einer der beliebtesten philippinischen Eintöpfe, der mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereitet wird. Dieser Eintopf hat einen sauren Geschmack, der Tamarinde oder saure philippinische Früchte benötigt. Safran wurde diesem Rezept als Gewürz hinzugefügt, um diesem Eintopf ein duftendes Aroma zu verleihen.
Lechon
Eines der häufigsten philippinischen Gerichte auf Festivals und Partys ist Lechon. Eigentlich handelt es sich dabei um Schweinefutter in Lebersoße. Die Soße ist voller Essig und Gewürzen wie Safran. Der Lechon gart schließlich auf dem Feuer und hat einen tollen Geschmack.
Adobo
Eines der wichtigsten Lebensmittel auf den Philippinen ist Adobo. Eigentlich ist dies ein Nationalgericht auf den Philippinen und wird im ganzen Land serviert. Zum Kochen von Adobo können Sie Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse verwenden. Sie sollten diese Lebensmittel in eine Kombination aus Essig, Lorbeer, Sojasoße, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Safran geben und nach dem Kochen mit Reis servieren. Die vegetarische Art von Adobo heißt Adobong Kangkong.
Longganisa
Die meisten Philippinen glauben, dass Longganisa eines der besten philippinischen Lebensmittel ist. Sie können es als Frühstück oder Mittagessen verwenden. Die Longganisa ist eine würzige oder aromatisierte Schweinswurst. Diese Schweinswurst wird allein, mit Reis oder Gemüse serviert. Eines der beliebtesten Gewürze, die in diesem Rezept verwendet werden, ist Safran.
Der Safranpreis auf den Philippinen
Safran hat aufgrund seiner unterschiedlichen Art und Qualität unterschiedliche Preise. Hochwertiger Safran oder iranischer Safran sind das teuerste Gewürz der Welt. Diese Safran-Sorten gibt es auf der ganzen Welt.
Im Jahr 2024 können Sie Safran im Einzelhandel für die Preisspanne von 1.257,62 $ bis 2.708,72 $ pro Kilogramm und 570,35 $ bis 1.228,44 $ pro Pfund finden und kaufen. Die Preisspanne für Safran im Einzelhandel liegt möglicherweise zwischen PHP 69.984,42 und PHP 150.735,67 pro Kilogramm bzw. PHP 31.738,97 und PHP 68.360,85 pro Pfund auf den Philippinen.
Der Großhandelspreis für Safran liegt in diesem Jahr auf den Philippinen zwischen 880,33 $ und 1.896,10 $ pro Kilogramm und 399,24 $ und 859,91 $ pro Pfund.
Es ist klar, dass der Großhandelseinkauf rentabler und billiger ist. Sie können den Safran, den Sie ein Jahr lang verbrauchen, kaufen und unter den gewünschten Bedingungen lagern. Safran ist unter den richtigen Lagerbedingungen sehr lange haltbar. Sie sollten es an einem trockenen, kalten und dunklen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Wo kann man auf den Philippinen Safran kaufen?
Sie finden Safran in lokalen Geschäften auf den Philippinen und in allen Online-Shops auf der Welt. Hier besprechen wir einige davon.
Lokale Geschäfte
Es gibt viele lokale Geschäfte, in denen Sie Safran finden können. Beim Kauf von künstlichem Safran sollten Sie vorsichtig sein. Versuchen Sie, Safran zu erkennen und testen Sie es vor dem Kauf. Wir besprechen einige der bekannteren örtlichen Geschäfte.
Öffentlicher Markt der Stadt Baguio
Dieser Markt ist als der Nass- und Trockenmarkt in Bagui bekannt. Dies ist einer der besten Märkte, um frische Lebensmittel zu kaufen. Alles, was Sie jemals brauchen, kaufen oder nutzen könnten, würde hier verkauft.
Divisoria
Einer der überfüllten und berühmtesten Straßenmärkte auf den Philippinen ist Divisoria. Es ist ein U-Bahn-Markt und gilt als die Mutter aller U-Bahn-Märkte in Manila. Hier finden Sie Ihren Safran, aber vergessen Sie nicht, die Fälschungen zu meiden.
Quinta Marketund Fish port
Einer der ältesten Straßenmärkte auf den Philippinen heißt Quinta-Markt. Es wurde vor vielen Jahren wieder aufgebaut und heute findet man dort alle Nass- und Trockenfuttermittel. Die Fische, die hier verkauft werden, machen diesen Ort als Fischhafen berühmt. Hier finden Sie verschiedene Arten und Qualitäten von Safran.
Online-Shops
Es gibt verschiedene Online-Shops, die Safran verkaufen, und Sie können sie durch eine Suche im Internet finden. Der wichtige Punkt ist: Wie kann man ihnen vertrauen? Sie sollten alles über Online-Shops überprüfen. Lesen Sie die Meinungen der Verbraucher zu ihren Kauferlebnissen und prüfen Sie, ob sie ihren Kauf wiederholen oder nicht. Sie würden auch die Marken und Lieferanten sowie die Website-Lizenzen überprüfen.
Die Marke Ghaaneh Safran bietet Ihnen den hochwertigen Safran aus dem iranischen Safranfeld.
Diese Marke bietet alle Arten von Safran wie Negin, Super Negin, Pushal und Pulver an, bietet Ihnen jedoch den Super Negin-Safran als hochwertigen Safran an. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, Ihren Safran zu mahlen, können Sie Safranpulver kaufen. Die Marke Ghaaneh stellt es aus dem besten Negin-Safran her. Wenn Sie echten Safran nicht erkennen können, können Sie Pushal bestellen.
Abschluss
Die erste Verwendung von Safran ist die kulinarische Verwendung als Gewürz; Heutzutage sind auch andere Verwendungszwecke wie Schönheit, Kosmetik, Industrie und Medizin weit verbreitet. Die zunehmende Verwendung und Nachfrage nach Safran sind einer der Hauptgründe dafür, dass es auf den Märkten viele Safranfälschungen und Betrügereien gibt. Wenn Sie die Preisspanne für Safran kennen, können Sie sich nicht täuschen lassen. Sie sollten auch lernen, echten Safran zu erkennen. Prüfen Sie die Preisspanne und fragen Sie nach der Qualität des Safrans, wenn Sie das Zaubergewürz kaufen möchten.
FAQs
Kann ich alle Safransorten in meinen Rezepten verwenden?
Sie können in Ihren Rezepten beliebige Sorten verwenden. Wenn Sie das beste Aroma, die beste Farbe und den besten Geschmack wünschen, sollten Sie Super Negin, Negin oder zumindest Pushal-Safran verwenden. Versuchen Sie, hochwertigen Safran zu verwenden, um bessere Eigenschaften zu erzielen.
Sollte ich Safran auf eine besondere Weise verwenden, um die medizinischen Eigenschaften zu erzielen?
Eigentlich kann man Safran in Lebensmitteln, Desserts und Getränken verwenden und bei all diesen Arten würde man seine medizinischen Eigenschaften nutzen, Experten empfehlen jedoch die Verwendung als Safrantee oder Safranwasser. Generell ist die Verwendung von Safrangetränken empfehlenswerter, um dessen medizinische Wirkung zu nutzen.
Warum ist Safran auf den Philippinen so teuer?
Echter Safran ist aufgrund seiner Anbaubedingungen, Ernte, Verarbeitung und anderer Faktoren teuer. Aufgrund der Einfuhrgebühren ist der Preis auf den Philippinen höher. Wenn eine Produktion nicht in einem Land hergestellt wird, sollten sie für den Import mehr bezahlen. Leider gibt es auf den Philippinen keine geeigneten Bedingungen für den Safrananbau.
Kann ich Safran aus meinen philippinischen Rezepten entfernen?
Ja, das kannst du. Wie Sie wissen, hängt die Verwendung von Gewürzen in den Rezepten von Ihrem Geschmack ab. Aber die Verwendung von Safran sorgt für aromatische und farbenfrohe Endgerichte, Getränke oder Desserts. Philippinisches Essen ist voller Gewürze; Safran ist der beste und luxuriöseste.
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