saffron packaging
Written by Vahid Epagloo, Food Consultant

کیا آپ جانتے ہیں کہ زعفران کو کیسے ذخیرہ کرنا ہے؟ آپ نے سنا ہو گا کہ زعفران کی پیکنگ اس کی خصوصیات اور فوائد کو متاثر کر سکتی ہے۔ اگر اس مصالحے کی پیکنگ اچھی ہے تو اس کی شیلف لائف بڑھ جائے گی۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ کون سی پیکنگ بہتر ہے؟ یہاں ہم زعفران کی پیکیجنگ کی اقسام کو متعارف کرانے جا رہے ہیں اور پھر ان کی خصوصیات کو چیک کریں اور بہترین زعفران پیکیجنگ کا انتخاب کرنے میں آپ کی مدد کریں۔

زعفران کی پیکنگ کیوں ضروری ہے؟

زعفران ایک انوکھا مسالا ہے جس کے لیے ذخیرہ کرنے کی خصوصی شرائط کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر ان شرائط کو پورا نہ کیا جائے تو زعفران کی خصوصیات اور معیار متاثر ہوں گے۔ اس مصالحے کے مختلف پیکجز ہیں۔ زعفران اپنی خاص خصوصیات اور بڑھتے ہوئے حالات کی وجہ سے دنیا کا مہنگا ترین مسالا ہے۔ یہ اہم ہے جب پیکجنگ آپ کے مہنگے مصالحوں کو متاثر کر سکتی ہے۔

پیکیجنگ کی مختلف اقسام ہیں؛ یہاں سب سے زیادہ عام اقسام میں سے کچھ ہیں.

پلاسٹک کی پیکیجنگ

زعفران کی اس قسم کی پیکیجنگ میں سنہری مسالے میں پلاسٹک کا تھیلا یا کنٹینر ہوتا ہے۔ یقینا، ایک کنٹینر پلاسٹک کے تھیلے سے بہتر ہے۔ پلاسٹک کے تھیلے سب سے سستے اور بدترین قسم کی پیکیجنگ ہیں۔

پلاسٹک کے کنٹینرز کو ہوا بند ہونا چاہیے۔ آپ کو انہیں اندھیرے، ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھنا چاہیے۔

دھاتی پیکیجنگ

دھاتی کنٹینرز زعفران کی پیکیجنگ کی ایک اور قسم ہیں۔ ان اقسام میں بڑی مقدار اور کلوگرام کے لیے بڑے کنٹینر ہوتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر خریداری کے لیے پلاسٹک کے تھیلے بھی ہیں، لیکن دھاتی برتن بہتر ہیں اور زعفران کی خصوصیات کو محفوظ رکھ سکتے ہیں۔

چھوٹی مقدار جیسے گرام کے لیے دھات کے برتن بھی ہیں۔ اس قسم کے کنٹینرز اپنی خصوصیات جیسے ایئر ٹائٹ، واٹر پروف اور لائٹ پروف ہونے کی وجہ سے اچھے ہیں۔

شیشے کی پیکیجنگ

شیشے کے برتن زعفران کی سب سے مشہور پیکیجنگ میں سے ایک ہیں۔ یہ پکوان خوبصورت ہیں اور ڈیزائنرز مختلف ماڈلز ڈیزائن کر سکتے ہیں۔ بنیادی طور پر، شیشے کی پیکیجنگ ایک باکس میں شیشے کا کنٹینر ہے. برتن اہم ہے کیونکہ اس میں مصالحے ہوتے ہیں۔

شیشے کے برتن زعفران کو محفوظ کر سکتے ہیں۔ آپ کو انہیں اندھیرے والی جگہ پر رکھنا چاہیے۔ یہ پیکجز اپنی خوبصورت ظاہری شکل اور بہترین اسٹوریج کے حالات کی وجہ سے مقبول اور پسند کیے گئے ہیں۔

کاغذی پیکنگ

یہ کاغذ کی پیکنگ کی سب سے سستی اقسام میں سے ایک ہے۔ وہ مقبول اور عام نہیں ہیں، لیکن قیمت کی وجہ سے، کچھ مینوفیکچررز ان کا استعمال کرتے ہیں.

بہترین پیکنگ

سرخ سونے کو سیاہ، ٹھنڈی اور خشک جگہوں پر ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔ دوسرے لفظوں میں روشنی، نمی اور زیادہ درجہ حرارت زعفران کے معیار کو متاثر کرتے ہیں۔ سنہری مصالحہ ختم نہیں ہوتا، لیکن منفی حالات میں اس کا معیار گھٹ جاتا ہے۔

ان نکات کے مطابق، اس جادوئی مسالے کی بہترین پیکیجنگ اینٹی لائٹ، ایئر ٹائٹ اور محفوظ ہونی چاہیے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ بہترین پیکنگ دھاتی یا شیشے کے برتنوں کی ہونی چاہیے۔ زعفران کو ذخیرہ کرنے کے لیے اس قسم کے برتن بہت موزوں ہیں۔ زعفران کو ذخیرہ کرنے کے لیے اس قسم کے برتن بہت موزوں ہیں۔

گھانے زعفران برانڈ پیکجز

قانے زعفران برانڈ صارفین کے لیے بہترین معیار کا زعفران تیار کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ قانے برانڈ میں ہر ذائقہ کے لیے مختلف قسم کے پیکجز ہیں۔ یہ برانڈ اپنی پیکنگ میں بہترین ایرانی زعفران استعمال کرتا ہے۔

آپ ہماری ویب سائٹ پر گھانا برانڈ کے تمام پیکجوں کے لائسنس اور معیارات دیکھ سکتے ہیں۔

دھاتی برتن

قانے برانڈ کی مصنوعات میں دو قسم کے دھاتی کنٹینرز ہوتے ہیں۔ پہلا گروپ بلک میٹل پیکیجنگ ہے۔ اگر آپ زعفران کو بڑی تعداد میں خریدنا چاہتے ہیں، تو آپ مختلف دھاتی کنٹینرز میں مختلف مقدار میں آرڈر کر سکتے ہیں۔ محفوظ، لائٹ پروف اور ایئر ٹائٹ کنٹینرز۔

ان کنٹینرز کے ایک اور گروپ میں تین مختلف گرام ہوتے ہیں اور آپ اپنا قیمتی مسالا تین مختلف مقدار میں آرڈر کر سکتے ہیں۔ یہ ڈبے زعفران کو ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہیں۔ آپ اپنے زعفران کو ان پیکجوں میں چھ ماہ سے زیادہ کی شیلف لائف کے ساتھ محفوظ کر سکتے ہیں۔

شیشے کے برتن

قانے برانڈڈ شیشے کے سامان کی ایک قسم ہے جس میں سے آپ انتخاب کرسکتے ہیں۔ بہترین ڈیزائنرز مختلف کنٹینرز کو ڈیزائن کرنے کی کوشش کرتے ہیں جو مختلف صلاحیتوں کے حامل ہوتے ہیں اور تمام اسٹوریج کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔

لوگ ان کنٹینرز کو نہ صرف ان کے شاندار ڈیزائن کی وجہ سے بلکہ ان کے دوبارہ استعمال کے قابل ہونے کی وجہ سے بھی پسند کرتے ہیں۔ آپ شیشے کے برتن کو زعفران کے برتن یا کسی دوسرے مصالحے کے برتن کے طور پر برسوں تک استعمال کر سکتے ہیں۔

اقتصادی پیکنگ

جیسا کہ آپ جانتے ہیں کہ زعفران سب سے مہنگا مسالا ہے۔ دوسری طرف، پیکنگ مہنگی ہوسکتی ہے. مصالحے کی پیکنگ کے معاملے میں مختلف شرائط ہیں جن کو پورا کرنا ضروری ہے جس سے اس کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔ قانے برانڈ اقتصادی پیکیجنگ تیار کرکے پیکیجنگ کے اخراجات کو کم کرنے کی کوشش کرتا ہے۔

آپ ان پیکجوں میں زعفران کی مختلف مقداریں تلاش کر سکتے ہیں۔ سنہری مصالحہ اعلیٰ ترین معیار کے پلاسٹک کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے۔ ہمارے ڈیزائنرز ان پیکجوں کے لیے پلاسٹک کے خوبصورت کنٹینرز ڈیزائن کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ آپ یہ اقتصادی پیک خرید سکتے ہیں اور کنٹینر کو بدل سکتے ہیں۔

ان پیک میں زعفران، سپر نیگن، نیگن اور پاشال کی اقسام ہیں جن میں سے آپ انتخاب کرسکتے ہیں۔ قانے برانڈ کی مصنوعات میں زعفران پاؤڈر کی اقتصادی پیکنگ بھی ہوتی ہے۔ آپ یہ زمینی زعفران محفوظ طریقے سے خرید سکتے ہیں،قانے برانڈ ان پاؤڈرز کو تیار کرنے کے لیے نیگن اور سپر نیگن زعفران کا استعمال کرتا ہے۔

گفٹ بکس

قانے برانڈ کے گفٹ بکس زعفران کے منفرد پیکج ہیں جو آپ اپنے لیے بطور تحفہ یا یادگار خرید سکتے ہیں۔ آپ کو ان گفٹ بکس میں ہر قسم کی پیکنگ مل سکتی ہے۔ ان میں سے اکثر کے پاس زعفران بنانے کے لیے ایک چھوٹا سا چائے کا برتن یا آپ کے لیے زعفران کو پیسنے کے لیے مصالحہ گرائنڈر یا مارٹر ہوتا ہے۔ ہم ان کے سرخ سونے، ایرانی زعفران کو استعمال کرکے ایرانی ثقافت کو متعارف کرانے کی کوشش کرتے ہیں۔

ان ڈبوں کا کنٹینر دھات یا شیشے کا ہوتا ہے۔ آپ کو ہمارے گفٹ بکس میں زعفران کی مختلف مقداریں مل سکتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ اپنے بجٹ کے مطابق یہ لگژری گفٹ بکس خرید سکتے ہیں۔ اگر آپ کسی سے زعفران متعارف کروانا چاہتے ہیں تو آپ آدھے یا ایک گرام مسالے کے ساتھ چھوٹے ڈبے خرید سکتے ہیں۔

ان گفٹ بکس کے تمام کنٹینرز میں بہترین کوالٹی کا ایرانی زعفران موجود ہے۔ ان ڈبوں میں سپر نیگن اور پشال زعفران ہوتا ہے۔

ہم ماحولیات کے ماہر ہیں، اسی لیے ہم ان مصنوعات کے تمام خام مال کو ری سائیکل شدہ مواد سے منتخب کرتے ہیں۔ اگر آپ ان ڈبوں کے کسی بھی حصے کا استعمال بند کرنا چاہتے ہیں تو پریشان نہ ہوں۔ وہ ہماری فطرت کو نقصان نہیں پہنچاتے۔

نتیجہ

مصالحے اور کھانے کی پیکیجنگ بہت اہم ہیں۔ اس موضوع پر معیارات اور اصول ہیں جنہیں فوڈ سیفٹی کہتے ہیں۔ یہ اصول اور معیار مینوفیکچررز کو مجبور کرتے ہیں کہ وہ اپنے مصالحہ جات اور کھانے کے پیکجوں کے لیے بہترین پیکنگ استعمال کریں۔ آپ کو پیکنگ کی اہمیت اور ضروری ضروریات کو جاننا چاہئے، پھر آپ بہترین پیکنگ کا انتخاب اور خرید سکتے ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا میں شیشے اور دھات کے برتنوں میں پکا ہوا زعفران رکھ سکتا ہوں؟

ابلے ہوئے زعفران کی شیلف لائف 2 سے 5 دن ہوتی ہے اور اسے فریج میں رکھنا چاہیے۔ یہ کنٹینرز آپ کے خشک زعفران کو 6 ماہ سے زیادہ صحیح جگہ پر رکھ سکتے ہیں۔ آپ کو انہیں اندھیرے، ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھنا چاہیے۔ ایک دن میں پکا ہوا زعفران کھا لینا بہتر ہے۔

کیا میں زعفران کو فریج میں رکھ دوں؟

نہیں، آپ اپنے زعفران کو الماری یا کیبنٹ میں بند کنٹینر میں محفوظ کر سکتے ہیں۔ اگر آپ زعفران کا رس یا زعفران کا تیل بناتے ہیں تو آپ اسے فریج میں رکھ دیں۔

کیا مجھے وہ گفٹ باکس مل سکتا ہے جس میں صرف زعفران ہے؟

جی بلکل. مختلف گفٹ بکس ہیں اور ان کے اندر موجود مواد مختلف ہیں۔ آپ زعفران کا صرف ایک ڈبہ یا ایک ڈبہ لے سکتے ہیں جس میں زعفران کے دو کنٹینرز جڑواں بچوں کی طرح ہیں۔ آپ چائے کے برتنوں، مارٹروں یا دونوں کے ساتھ بکس بھی تلاش کر سکتے ہیں۔ خانوں کے مواد بھی مختلف ہیں، جس کی وجہ سے قیمتیں مختلف ہوتی ہیں، یعنی آپ کے پاس مختلف انتخاب ہیں۔