میں کوین اوف فلاورز زعفران سے پوری طرح لطف اندوز ہوں۔ یہ کافی ورسٹائل ہے اور کسی بھی ڈش، بھورے چاول، دال، کوئنو، سلاد اور دال میں ذائقے کی ایک منفرد جہت کا اضافہ کرتا ہے۔ اعلی مرتبہ!
زعفران کی قیمت فی کلو | جنوری 2024
زعفران کی قیمت فی کلو گرام پر دسمبر 5, 2024، پچھلے سال کے مقابلے میں معمولی تبدیلی کے ساتھ $1,200 سے $1,400 تک ہے۔
زعفران کی قیمت 2024 میں $1.44 فی گرام ہے زعفران کی قسم کے لحاظ سے مختلف۔
| ملک | قیمت فی گرام | قیمت فی کلو |
|---|---|---|
 دبئی | AED 5.29 | AED 5300 |
 مملکت سعودی عرب | SAR 5.40 | SAR 5,400 |
 ہندوستان | INR 119.57 | INR 119,570 |
 چین | ¥10.28 | ¥1,028 |
 جرمنی | £1.31 | £1,310 |
 سپین | £1.33 | £1,330 |
 ترکی | $1.26 | $1260 |
 امریکا | $1.44 | $1,440 |
 برطانیہ | £1.14 | £1,140 |
کیا زعفران کی قیمتہے سونے سے زیادہ ؟ اعلی ترین فصل کے لیے $8 فی گرام پر زعفران کی قیمت سونے سے بھی زیادہ ہو سکتی ہے۔
زعفران “سرخ سونا” ایک اچھی طرح سے مستحق دیا گیا نام ہے، اور اس کی وجہ دنیا میں سب سے مہنگا اور تلاش شدہ مصالحہ ہے۔
زعفران کی مارکیٹ قیمت متحدہ عرب امارات، سعودی عرب اور یورپ میں
موجودہ سال میں دنیا کے مشرق وسطی اور ایشیائی حصے سے متعلق قیمتوں میں تبدیلیوں اور معیشت کے حالات کے ذریعے تشریف لے جائیں۔
دبئی
متحدہ عرب امارات دنیا کے سب سے بڑے تجارتی مراکز میں سے ایک بننے کی کوشش کر رہا ہے۔ اس کا مقصد تاجروں کو زعفران کو پوری دنیا میں برآمد کرنے کے لیے بڑی تعداد میں خریدنے دینا ہے۔ زعفران کی قیمت پیکج زعفران سے کم ہے۔ ڈیمانڈ تاجر زعفران کی قیمت میں بڑے پیمانے پر اضافہ کر سکتے ہیں۔ متحدہ عرب امارات اور خصوصاً دبئی ایرانی زعفران خریدنے کی کوشش کرتے ہیں۔ دنیا میں زعفران کی بہترین کوالٹی ایران کی ہے اور یہ زعفران سب سے مہنگا ہے۔ یہ چیزیں 2024 کے دوران دبئی میں زعفران کی قیمت میں اضافے میں مدد کرتی ہیں۔
Interesting facts - Dubai was built on the desert. 20-25 years ago, Dubai was just a desert. Today the tallest building in the world is in Dubai. Dubai is a lovely city for the foreigners and most people migrate to Dubai.
سعودی عرب
عرب ایشیائی زعفران سرزمین کے سورج کی روشنی کا مسالا استعمال کرتے ہیں۔ وہ زعفران کے دھاگوں کا بہترین اور اعلیٰ معیار کا استعمال کرتے ہیں۔ ریاض میں زعفران کی کلو کی قیمت 944 سے 1475 ڈالر کے درمیان ہے، حتمی قیمت زعفران کے معیار اور قسم پر منحصر ہے۔ اس کے علاوہ، آرڈر کی رقم بھی اہم ہے. 2024 میں سعودی عرب میں زعفران کی مانگ میں اضافہ ہوا، اس کا مطلب ہے کہ قیمت بڑھے گی۔
Interesting fact - Saudi Arabia is the biggest country without river in the world.
قطر
قطر زعفران کی تجارت کے لیے ایک درمیانی ملک ہے۔ ایرانی اور افغان زعفران قطر سے دنیا کو برآمد کرتے ہیں۔ آپ کو اس ملک میں زعفران کی تمام اقسام اور اقسام مل سکتی ہیں۔ زعفران کی قیمت قطر میں مختلف رینجز پر مشتمل ہے۔
Interesting fact - Qatar is one of the smallest countries in the world, but today it has one of the largest trading market.
چین
چین میں زعفران ایک بہترین دوا ہے۔ وہ زعفرانی چائے اور زعفران کے پانی کو بطور دوا استعمال کرتے ہیں۔ اس قسم کے استعمال کی وجہ سے زعفران چین کو درآمد کیا جاتا ہے۔ زعفران کی مارکیٹ میں فی کلو کی قیمت 6500 سے 7500 یوآن ہے۔
Interesting facts - China is the biggest exporter in the world. You can see the China products all around the world. It is also the most polluted country in the world.
ہندوستان
ہندوستان دنیا میں زعفران مصالحہ کے سب سے بڑے پروڈیوسر میں سے ایک ہے۔ یعنی ہندوستان زعفران برآمد اور درآمد کرتا ہے۔ وہ اپنا زعفران برآمد کرتے ہیں اور وہ ایرانی زعفران درآمد کرتے ہیں کیونکہ ایرانی قسم کے زعفران اعلیٰ قسم کے ہوتے ہیں۔ یہ نکات زعفران کی قیمت میں نمایاں اتار چڑھاو کا باعث بنتے ہیں۔
Interesting fact - The most various languages are used in this country. India is also famous for its awesome use of colors.
ریاستہائے متحدہ
بہت سے تارکین وطن امریکہ میں رہتے ہیں، اس کا مطلب ہے کہ وہ سب اپنی ثقافت کو اس ملک میں لاتے ہیں۔ انہیں اپنے پاک، دواؤں اور صنعتی استعمال کے لیے زعفران جیسے مختلف مصالحوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ نکات زعفران کی مانگ میں اضافہ کرتے ہیں اور زعفران کی قیمت میں غیر موزوں ہونے کا سبب بنتے ہیں۔
Interesting fact- The U.S is the only country that has all kinds of climates and weathers.
کینیڈا
کینیڈا ایک بڑا ملک ہے اور اس ملک میں بہت سے غیر ملکی ہیں۔ آب و ہوا اور موسم کے مطابق کینیڈا میں زعفران کی کاشت ممکن نہیں، جس کا مطلب ہے کہ کینیڈا کو زعفران درآمد کرنا چاہیے۔ جب آپ کوئی پیداوار درآمد کرتے ہیں تو اس کی قیمت مانگ اور پروڈیوسر کی شرائط پر منحصر ہوتی ہے۔
Interesting fact - The largest producer of the maple syrup in the world. This country has lots of rivers, more than any other country in the world.
آسٹریلیا
آسٹریلیا ایک تارکین وطن ملک ہے، اس کا مطلب ہے کہ وہاں مختلف ثقافتیں رہتی ہیں۔ اس ثقافتی قسم کی وجہ سے اس ملک میں زعفران کی مانگ بہت زیادہ ہے۔
اس ثقافتی قسم کی وجہ سے اس ملک میں زعفران کی مانگ بہت زیادہ ہے۔
ہمارے تفصیلی تجزیے کے ساتھ 2024 میں اہم یورپی ممالک میں زعفران کی قیمت کے متوقع رجحانات کو دریافت کریں۔
برطانیہ
برطانیہ زعفران کا درآمد کنندہ بھی ہے۔ وہ اصلی زعفران بڑی تعداد میں خریدتے ہیں۔ وہ اسے پیک کر کے اپنی زعفران منڈیوں میں بیچتے ہیں۔ برطانیہ کی معیشت مستحکم ہے، وہ زعفران کی ایک مقررہ قیمت پیش کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ ان کوششوں کی وجہ سے زعفران کی قیمت میں تھوڑا اتار چڑھاؤ آیا ہے۔
Interesting fact - The most effective country in the worlds culture is the United Kingdom.
ترکی
ترکی ایران کے پڑوسیوں میں سے ایک ہے اور ایران سے زعفران ترکی درآمد کرتا ہے۔ یعنی اس جادوئی مسالے کی قیمت ایرانی حالت اور مصنوعات پر منحصر ہے۔ 2024 میں موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے زعفران کی مصنوعات میں کمی آئی اور یہ سب زعفران مصالحوں کی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنا۔
Interesting fact - Turkey country is the largest tea user in the world. Turkey people used almost 3 kilos of tea per year.
موجودہ جرمنی مارکیٹ میں زعفران کی قیمتیں موسم، طلب اور رسد کی تبدیلیوں اور اقتصادی عوامل کی وجہ سے مختلف ہوتی ہیں۔ جرمنی نے مستحکم اقتصادی ترقی دیکھی ہے، جس کی وجہ سے اخراجات میں اضافہ ہوا ہے اور نفیس کھانوں میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔ ان تبدیلیوں سے 2024 میں جرمنی کے اندر زعفران کی قیمتوں میں ممکنہ اضافے کی توقع ہے۔
2024 میں جرمنی کے اندر زعفران کی قیمتوں میں ممکنہ اضافے کے لیے تیاری کریں، زیادہ مانگ اور سازگار اقتصادی حالات کی وجہ سے۔
Interesting fact - Germany is the largest potato producer in Europe, growing around 20 million tons annually.
فرانسیسی مارکیٹ میں، جو اپنی متنوع پکوان کی ترجیحات اور زعفران کی زیادہ کھپت کے لیے جانا جاتا ہے، بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے قیمتوں میں اضافے کی توقع ہے۔
فرانس میں مستحکم اقتصادی حالات کے نتیجے میں پریمیم کھانے کی اشیاء پر زیادہ خرچ ہوا ہے، جس کی وجہ سے زعفران کی متوقع قیمت میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ تاہم، قابل اعتماد پروڈیوسرز کے ساتھ براہ راست بات چیت اور زعفران کے معیار پر توجہ مرکوز کرنے سے اس اضافے کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
Interesting fact - France is the largest wine producer globally, making over 4000 types of cheese and consuming about 500 snails in a second.
اٹلی میں، ملک کی کھانا پکانے کی مہارت اور زعفران کا وسیع پیمانے پر استعمال مانگ اور قیمتوں میں اضافے میں معاون ہے۔
اٹلی کی اقتصادی بحالی کی وجہ سے زیادہ قابل استعمال آمدنی اور لگژری اجزاء پر خرچ ہوئے ہیں، جس سے اطالوی مارکیٹ میں زعفران کی قیمتوں پر مثبت اثر پڑنے کی امید ہے۔
اٹلی میں مسابقتی مارکیٹ کا منظر نامہ بھی زعفران کی قیمتوں کے تعین میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
Interesting fact - Italy produces one-third of the world’s olive oil and is the largest wine producer worldwide.
اسپین میں، اپنی متنوع خوراک کی ترجیحات کے ساتھ، زعفران کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے قیمت میں اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ فروغ پزیر فوڈ انڈسٹری اور سپین میں زعفران جیسے پریمیم اجزاء میں بڑھتی ہوئی دلچسپی ممکنہ طور پر متوقع قیمتوں میں اضافے میں معاون ثابت ہوگی۔
بارسلونا میں تھوک قیمت 2150 یورو مقرر کی گئی ہے۔
Surprising Fact - Spain produces around 75% of the world’s saffron.
زعفران خریدنے سے پہلے کیا جانیں:
زعفران خریدنے کے بہتر تجربے کے لیے، ثابت شدہ ٹریک ریکارڈ کے ساتھ قابل اعتماد فروخت کنندگان پر غور کریں۔ یورپ میں قابل بھروسہ زعفران بیچنے والے عام طور پر ایران اور اسپین جیسے معروف پیداواری علاقوں سے آتے ہیں۔
Interesting fact - Spain is the world’s largest saffron producer, followed by Iran.
زعفران کی قیمت کا تجزیہ 2024:
یورپ میں 2024 زعفران کی قیمتوں کا تجزیہ قیمتوں کو متاثر کرنے والے مختلف عوامل کی نشاندہی کرتا ہے۔ بہترین خریداری کے لیے معیار اور قابل اعتماد کی بنیاد پر بیچنے والے کا انتخاب کریں۔ مکمل تحقیق اور دانشمندانہ انتخاب کے نتیجے میں ایک قیمتی زعفران حاصل ہوگا۔
یورپ میں زعفران کا ذریعہ:
قانے زعفران کی شناخت یورپی مارکیٹ میں ایک بھروسے مند سپلائر کے طور پر کی جاتی ہے، جو مختلف شہروں میں قیمتوں کو برقرار رکھتا ہے۔
قانے آن لائن سٹور:
آپ قانے زعفران آن لائن سٹور پر صارفین کے بہتر تجربے کے لیے خوبصورت اور منفرد ڈیزائن کردہ پیکیجنگ کے ساتھ زعفران کی مصنوعات خرید سکتے ہیں۔
زعفران کی فروخت میں توسیع:
کسی یورپی شہر میں زعفران فروش بننے میں دلچسپی ہے؟ زعفران خریدنے اور برانچ لائسنس حاصل کرنے کے لیے ہمارے کاروباری مشیروں سے رابطہ کریں۔ ہماری مدد سے زعفران مارکیٹ میں اپنی شناخت بنائیں۔
آپ یہاں یہ سمجھنے کے لیے آئے ہیں کہ زعفران کیا ہے، اور یہ اتنا مہنگا کیوں ہے؟ آئیے آپ کو زعفران کے بارے میں سب کچھ بتا کر جواب دیتے ہیں، زعفران کہاں سے نکلتا ہے، آپ اس کے ساتھ کیا پکا سکتے ہیں، اور اصلی زعفران کو نقلی زعفران سے کیسے پہچانا جائے۔
مہنگے ترین مصالحے اور اس کے استعمال کی تاریخ
قدیم یونانیوں اور رومیوں کا عطر بننا تاریخ میں زعفران کے سفر کا آغاز ہو سکتا ہے۔ تاہم، چینی لوگوں نے زعفران کو اپنی میٹیریا میڈیکا میں شامل کیا جو کہ 1550 کی دہائی تک چلا جاتا ہے۔ آج کل اس مصالحے کو کھانے کے رنگنے والی جڑی بوٹیوں اور لباس کے رنگنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اگرچہ دنیا کا سب سے مہنگا مسالا ہونے کے ناطے، مشرق وسطیٰ، مشرقی اور یورپی ثقافت میں یہ مسالا ہونا ضروری ہے جو کہ فرانسیسی بوئیلابیس، ہسپانوی پیلا، مراکش کے ٹیگینز جیسے پکوانوں میں تکمیلی اضافہ ہے۔
زعفران کیا ہے اور اس کی کٹائی کتنی مہنگی ہو جاتی ہے؟
کروکس سٹوس کے بدنما داغ سے نکالا گیا، ایک کھلتا ہوا پودا جس میں متحرک جامنی رنگ کی پنکھڑیوں کو “زعفران کروکس” یا “خزاں کے کروکس” کے نام سے جانا جاتا ہے، ہاتھ سے چننے کے علاوہ، اس کے نتیجے میں ایک مہنگا مسالا ہوگا جسے زعفران کہا جاتا ہے۔
ایک بار جب کلنک کو پودے سے الگ کر دیا جاتا ہے، تو انہیں اپنے رنگ اور ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے نیم خشک ماحول میں خشک کر دیا جاتا ہے۔ ان کا تعلق جنوب مغربی ایشیا سے ہے۔ ایران اب زعفران کا دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے، حالانکہ یہ مسالا افغانستان، یونان، مراکش اور ہندوستان میں بھی دیگر مقامات کے علاوہ اگایا جاتا ہے۔ فی پودا زعفران کے مسالے کی تھوڑی مقدار، اس حقیقت کے ساتھ کہ کٹائی ہاتھ سے کی جانی چاہیے، زعفران کے بہت زیادہ مہنگے ہونے کا باعث بنتی ہے۔
اپنے مہنگے مصالحے کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ اور اسے استعمال کرنے کا طریقہ
ذائقہ دار کھانے کے لیے آپ کو تھوڑا سا زعفران ہی درکار ہے، یہی چیز زعفران کو بہت قیمتی بناتی ہے۔ آپ کو اپنے پکوان میں رنگ اور ذائقہ شامل کرنے کے لیے صرف ایک چائے کا چمچ یا اس سے کم کی ضرورت ہوگی۔ زعفران کے ذائقے کو بیان کرنا کافی مشکل ہے، یہ روشن، میٹھا اور قدرے مٹی دار پھولوں کی خوشبو کے ساتھ ہے۔ سوکھے پھولوں یا تازہ گھاس کے نقشوں کے ساتھ یہ کہنا بہتر ہو سکتا ہے کہ یہ شہد کی مٹھاس ہے۔
ایک مفید ٹِپ یہ ہے کہ زعفران کے دھاگوں کو زمینی زعفران (پاؤڈر) پر خریدیں کیونکہ زمینی زعفران میں دیگر مادوں کو ملانا آسان ہے جس میں فرق کرنا مشکل ہے۔ زعفران کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ روشنی سے دور اور سردی میں شیشے کے برتن میں ہے۔ جگہ فریزر آپ کے زعفران کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے بھی ایک انتخاب ہے۔
اب جب کہ آپ زعفران استعمال کرنے کے لیے تیار ہیں، ہم تجویز کرتے ہیں کہ ایک چٹکی بھر دھاگوں کو اس وقت تک پیس لیں جب تک کہ آپ کے پاس باریک پاؤڈر نہ ہو۔ پھر اپنے زعفران کا بہترین رنگ اور ذائقہ حاصل کرنے کے لیے اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور اس میں تقریباً 3 کھانے کے چمچ ٹھنڈا پانی ڈالیں، ایک ساتھ ہلائیں اور اسے 5 سے 10 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
زعفران کے صحت کے فوائد
اس کا خلاصہ صرف آپ کے کھانے پینے کی اشیاء اور مشروبات کا رنگ بننے میں نہیں ہے۔ زعفران کے صحت کے فوائد عام طور پر حیران کن ہیں۔ طبی استعمال کی ایک طویل تاریخ کے ساتھ، زعفران اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور ذریعہ ہے، جو آپ کے خلیات کو آزاد ریڈیکلز اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتا ہے، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ مسالا نیند کے معیار کو بہتر بناتا ہے، ممکنہ طور پر اس میں موجود آرام دہ میگنیشیم کی وجہ سے۔
زعفران کے ساتھ کھانا پکانا
یہ انتہائی مہنگا مسالا لیکن حیرت انگیز قدرتی ذائقہ، اہم پکوانوں، میٹھوں اور سوپ کی ترکیبوں میں شامل کریں۔
فارسی زعفران چاول (تاہچن): بالکل سنہری کرسٹ اور اندر چمکدار پیلے چاول کے ساتھ، تاچین ایک ایسی ڈش ہے جو دیکھنے میں حیرت انگیز ہے۔
· زعفران دہی چکن کباب: بحیرہ روم کے اثر کو نمایاں کریں کہ زعفران اس دہی میرینیڈ کے ساتھ ڈش میں شامل کرتا ہے، جو ایک تیز اور لذیذ گرل شدہ چکن بناتا ہے۔
زعفران کا دودھ کیک: زعفران کا دودھ کا کیک ہلکا، تیز اور ناقابل یقین حد تک نم ہوتا ہے – اتنا نم ہوتا ہے کہ اس کی سرحد رسیلی ہوتی ہے۔
· شولہ زرد (فارسی زعفران چاول کی کھیر): اس میں ایک گاڑھا، کھیر کی طرح مستقل مزاجی، ایک جلی پیلا رنگ، اور ایک نازک، میٹھی مہک ہے جو پوری چیز کو ناقابل تلافی بناتی ہے۔
زعفران اور نارنجی کی خوشبو والی سمندری غذا کا سٹو: زعفران پیلا میں ایک عام جزو ہے۔ اس سمندری غذا کے سٹو متبادل میں جھینگا، سفید مچھلی، کلیم اور مسلز کو ایک لذیذ سفید شراب کی چٹنی میں ملایا جاتا ہے۔ زعفران میں وسیع ایپلی کیشنز ہیں اور اس کی پیداوار اور پروسیسنگ کا طریقہ مکمل طور پر دستی اور بہت مشکل ہے۔ ان میں سے ہر ایک کیس کا اثر زعفران کی قیمت پر پڑتا ہے۔ کوین اوف فلاورز ہمیشہ خریداروں کو بہترین اور اعلیٰ معیار کا زعفران فراہم کرنے اور مناسب قیمتوں پر فراہم کرنے کی کوشش کرتی ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
زعفران کی بوائی، رکھنے، کٹائی اور پروسیسنگ کا عمل دستی اور بہت مہنگا ہے۔
جی ہاں، زعفران کے وسیع پیمانے پر استعمال نے اس کی ضرورت کو بڑھا دیا ہے، اور مارکیٹ کی طلب کے مقابلے اس کی چھوٹی پیداوار اسے سونے کی قیمت کے قریب بنا دیتی ہے لیکن کافی نہیں۔
قیمت، بو اور رنگ کی طرح دیکھنے کے لیے اہم پہلو ہیں۔ جعلی زعفران کو بتانے کا طریقہ سمجھنے کے لیے یہ مضمون دیکھیں >>>
زعفران کی آج کی قیمت:
$1.44 فی گرام | $1400 فی کلو
تھوک قیمت:
سپورٹ سے رابطہ کریں:
Was this helpful?
Thanks for your feedback!
Nothing compares to saffron powder. it’s easy and it does have a great coloring effect. Loved it, thanks to ghaaneh saffron.
I was curios about saffron and i landed in your shop (looks amazing btw), I have never made an online order for saffron, so when I made my first attempt and trusted ghaaneh saffron, they truly delivered. I will certainly buy again when I run out of saffron. THANKS
Excellent product, i had the pleasure to enjoy this saffron with a decent price! kudos to you guys.
Oh to have the Persian saffron in your rice dish is a blessing! thank you ghaaneh for this amazing delivery.
Never had such a good online shop experience, i tell you from the moment i contacted you guys to the second you delivered to my doorstep, it all was smooth! thanks and will be buying again.