怎么伊朗藏红花和印度藏红花是一样但不同的！

藏红花是丁香花的柱头，在植物学上被称为番红花。 这种花在公共场合被称为藏红花、番红花。 这种神奇的香料在一些国家是在特殊条件下种植的。 伊朗和印度是两个最著名的藏红花生产国，Queen of Flowers将印度藏红花和伊朗藏红花进行了比较。

藏红花生产商

种植藏红花需要特殊的条件，如气候、天气、温度、湿度和光照。 由于这些条件，只有一些国家的藏红花可以很好地生长。 这些国家是伊朗、印度、阿富汗、西班牙、意大利和希腊。 这些产品有各种各样的质量，换句话说，质量的范围是为这些产品解释的。 例如，希腊和意大利只生产一种藏红花，而阿富汗、印度、伊朗和西班牙的藏红花则有不同的类型。

统计数据显示，世界上几乎85%的藏红花都产自伊朗。 这些统计数据还表明，印度生产的藏红花约占全球使用量的7%。 这些产量的数量会因气候和其他条件而变化。 伊朗生产藏红花已有3000多年的历史；实际上，世界上第一个藏红花生产国是伊朗。

由于印度的条件，它可以生产出好的藏红花。 印度和伊朗位于亚洲，彼此靠近，这意味着他们在气候和农业条件方面有很多合作。

伊朗藏红花与印度藏红花的比较

当我们谈论比较两种产品时，我们应该比较它们的不同方面。 这种金色香料的第一个方面是它的质量，还有其他重要方面，如形状、颜色和香气。

推荐使用这种神奇的香料。 事实上，专家建议每天使用特别量的藏红花，他们没有说明是哪种。 他们建议使用高质量的真藏红花，但识别真藏红花和假藏红花是很好的。 知道藏红花的种类和种类之间的区别真是太好了。

质量

根据静力学，藏红花的质量最好的是伊朗藏红花。 伊朗是历史最悠久的藏红花生产国。 当您是某件东西的第一个生产者时，这意味着您是第一个测试条件并找到最佳质量的人。 藏红花的质量和纯度在批准的实验室进行测试。 这些实验室检查Crocin、Crocetin、Safranal和Kaempfral的含量。 这是这种神奇香料的四种成分，对健康有益。 由于这些成分，这种金色香料的颜色、味道和香气都是独一无二的。

这些成分的数量会改变红金的质量。 根据批准的实验室测试，伊朗生产最高质量的藏红花。 这种阳光香料的成色标准被称为藏红花卡拉特。 伊朗藏红花的Karat接近300，是该标准的最高含量。 最好的藏红花生长在名为盖纳特的地区。

印度藏红花的质量位居第二。 在来自印度的藏红花中，克什米尔藏红花是最好的。 第三名是阿富汗藏红花。

价格

藏红花是世界上最昂贵的香料；由于它的价格，它被称为红金。 这种昂贵的香料因种植地区的不同而价格不同。 黄金香料价格高的最重要原因之一是种植和收获条件。 这些工作应该是手工完成的，而且生产商的劳动力成本很高。

伊朗红金的价格低于印度和西班牙藏红花。 正如我们提到的藏红花的质量，在伊朗种植的藏红花是最高的，那么为什么它比其他的便宜呢？ 这是因为伊朗的劳动力成本。 劳动力的工资是全世界最低的。

形状

伊朗的红金色更长。 应该说伊朗藏红花线比Kesar更长。 印度人称他们为藏红花凯萨。

藏红花线的形状像喇叭，头宽尾窄。 克什米尔藏红花的头比伊朗藏红花的宽。

香味

藏红花有一种芳香和异国情调的香气。 事实上，它的香气是这种香料如此出名的原因之一。 藏红花的香气比其他香料更奇特；它也是一个独特的。

古人将这种香料用作奢侈香水。 这种香料是皇室的香水。 如今，许多香水生产商将其作为流行香水的主要原料。

印度和伊朗藏红花的香气是一样的。 我们可以说，伊朗的香气更浓。

颜色

在这两种类型中，酿造的藏红花线的颜色相似，而线股的颜色不同。 伊朗藏红花的颜色是红色的；但凯萨的颜色是深红色或暗红色。 这可能是干燥方法的原因。 在伊朗，人们说黑暗的线索被烧了，他们不买。 当一个人意识到金色香料的质量很好时，他会寻找鲜红色的。 在印度，人们认为颜色越深的头发质量越好。

味道

藏红花线的味道就像一杯精心调制的意式浓缩咖啡。 它有一种可爱的苦涩。 这两种阳光香料味道相同。

使用

伊朗和印度都是古老的国家，都有传统医药。 藏红花在这两个国家都有很多有益健康的功效；藏红花被用作香料和治疗许多疾病。 在印度，大多数人每天在牛奶中喝藏红花，而在伊朗，人们在食物中使用藏红花或将其作为藏红花茶饮用。

藏红花的种类

正如我们上面提到的，只有伊朗、印度、阿富汗和西班牙的藏红花有不同的类型。 这些类型被命名为Sargol、Negin、Super Negin、Daste（Bunch）、Pushal、Powder和Root。 在伊朗，大多数人购买Sargol、Negin和Super Negin。 他们更喜欢自己研磨香料。 伊朗向全世界出口所有这些藏红花。

印度人使用所有这些种类，但他们并没有全部出口。 他们出口Sargol，Negin，Super Negin和Daste。

结论

印度和波斯藏红花有很多不同之处。 几乎所有被解释为质量因素的因素都取决于波斯类型。 这是因为伊朗是这种神奇香料的最大生产国，几乎85%的世界藏红花产自伊朗。 此外，根据批准的实验室实验，波斯藏红花的质量最好。

根据赤金的药用特性，最好将其添加到日常饮食中，无论哪种类型，只要小心添加真正的，而不是假的藏红花。