ghaaneh saffron

رائل یلوز پشال زعفران (2 گرام)

(0)
Stock: In stock
Order in the next for

  • (2 گرام) پریمیم زعفران کے دھاگے | پُشال تھریڈز
  • تمام قدرتی، پریمیم زمرہ 1 زعفران
  • لیب ٹیسٹ شدہ زعفران، سیفرانل کی اعلیٰ سطح (خوشبو)، پیکوکروسن (ذائقہ)، اور کروسن (رنگ)
  • پریمیم زعفران، سپر نیگین گریڈ دونوں پاکیزہ اور دواؤں کی ایپلی کیشنز کے لیے طاقت کے لیے جانا جاتا ہے۔
  • تمام زعفران برابر نہیں بنائے جاتے، کوین اوف فلاورز زعفران ISO 3632 معیارات کے مطابق زعفران کی سختی سے جانچ کرکے دنیا کے اعلیٰ ترین معیار کے زعفران کے دھاگوں کا ذریعہ ہے۔
  • کوین اوف فلاورز زعفران کے شراکت دار کاشتکار زعفران کی پیداوار دنیا میں کہیں اور کے برعکس کرتے ہیں۔ مٹی، ٹپوگرافی، اور اگنے والی تکنیکوں کا نسل در نسل منتقل ہونے سے صرف بہترین درجے کا زعفران ہی پیدا ہوتا ہے۔
  • “گولڈن اسپائس” کے نام سے جانا جاتا ہے، زعفران ایک شفا بخش مسالا ہے جو کھانے پینے والوں اور صحت کے تمام فوائد سے فائدہ اٹھانے کے خواہاں افراد میں استعمال ہوتا ہے۔
  • ایران کی پیداوار
  • پرجوش اور متحرک کمپنی
Brands:

Saffron Packages

Ingredients

Pure Persian Saffron Threads

Origin

Central and Southern Khoraassaan, Iran

hand picked saffron

Process

Harvested by hand, plucked and processed by hand, naturally dried at low temperatures, several rounds of cleaning all by hand and filaments are then sorted according to size and standards.

Saffron Wholesale

Taste

Sweet, floral, and vibrant. A nuanced blend of earthy and floral tones that promises a rich flavor, even with just a few strands.

Best Served With

Rice, seafood, meat, baked goods, soups and drinks.

What Makes Ghanneh Saffron Different

How Much Do I Need?

First time buying saffron, you don’t know how much you need and how long it will last?

half a gram of saffron is how much teaspoons

0.5 gr =

1 tsp

100

servings of rice saffron

paella mixta saffron serving

150

servings of paella mixta

whipped cream saffron serving

200

servings of whipped cream

half a gram of saffron is how much teaspoons

1 gr =

2 tsp

200

servings of rice saffron

paella mixta saffron serving

300

servings of paella mixta

whipped cream saffron serving

400

servings of whipped cream

half a gram of saffron is how much teaspoons

2 gr =

4 tsp

400

servings of rice saffron

paella mixta saffron serving

600

servings of paella mixta

whipped cream saffron serving

800

servings of whipped cream

 

ہمارا پُشال زعفران دنیا کا سب سے اعلیٰ معیار کا زعفران ہے!

خطرے سے پاک خریداری، پشال زعفران کی مخصوص ظاہری شکل کی وجہ سے فراڈ کی شرح کم ہے۔

پشال زعفران میں، پیلی/سفید دم کے ساتھ سرخ رنگ کے داغ آسانی سے نظر آتے ہیں اور نقل کرنا مشکل ہے۔ جو چیز پشال زعفران کو اتنا سستا بناتی ہے وہ کریم کی موجودگی ہے، جو کریم اور اسٹیگما کے تناسب، اونچائی، موٹائی اور پوشال ڈور کی گھماؤ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔

اگرچہ ایسا ہونے کا امکان کم ہے، لیکن اس قسم کے زعفران میں بھی دھوکہ دہی ہوتی ہے، اس لیے بہترین انتخاب یہ ہے کہ کوین اوف فلاورز جیسے معتبر ذریعہ سے پشال زعفران خریدیں۔

پشال زعفران جو ہم پیش کرتے ہیں اس کے درج ذیل معیارات ہیں:
1. کروسین (داغ لگانے کی طاقت) تقریباً 240
2. سفرنال (ذائقہ اور بو) تقریباً 60
3. (تلخی) پکروکروکِن تقریباً 95
4. نمی 6% سے کم

پُشال زعفران کو خشک کر کے گاڑھا، کرمسن سٹرنڈ تیار کیا جاتا ہے جس میں عام طور پر سرخ اور پیلے دونوں اجزاء ہوتے ہیں۔
کریم کے مواد کی وجہ سے، اس میں سرگول اور نیگین زعفران سے کم رنگنے کی طاقت ہے، جو 170 سے 250 ڈگری تک ہے۔ تاہم، یہ دستی/گچھے زعفران سے زیادہ روغن ہے۔
کھانا پکانے کے لیے پوشال زعفران کی رنگنے کی صلاحیت عام طور پر اچھی ہوتی ہے۔
مزید برآں، پوشال زعفران میں نیگین زعفران اور زعفران کی دیگر اقسام کے مقابلے میں کم کروسین اور سیفرانل ہوتے ہیں۔
پشل زعفران کے تین معیار کے درجات اکثر گھوبگھرالی دھاگوں کی تعداد، اس پر لگنے والی کریم کی مقدار اور زعفران کے دھاگوں کے سائز سے طے ہوتے ہیں۔

سولو اسٹار ڈائمنڈ پشال زعفران 2 گرام

زعفران کی دوسری اقسام کے مقابلے پشال زعفران کی قیمت کم ہونے کی وجہ سے، یہ عام طور پر کنفیکشنریوں اور فیکٹریوں میں مختلف مصنوعات کی تیاری کے ساتھ ساتھ گھر میں کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، کیونکہ اصلی پوشل زعفران خریدنا آسان ہے، اس لیے لوگ اسے خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ پشال زعفران کے استعمال میں درج ذیل کا ذکر کیا جا سکتا ہے۔
• آئس کریم فیکٹریوں اور زعفران کے شربت میں استعمال کریں۔
ریستوران کے باورچی خانے میں مختلف قسم کے کھانے اور چاول تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اصل زعفران کی قیمت مختلف عوامل پر منحصر ہے، بشمول زعفران کی قسم، اس کا معیار، اور پاکیزگی، بیچنے والے بیچنے والوں کی تعداد، وہ جگہ جہاں زعفران اگایا جاتا ہے، اور زعفران فراہم کرنے والے کی ساکھ وغیرہ۔
لیکن زعفران کی قسم اور معیار اس کی قیمت کا تعین کرنے کا سب سے اہم عنصر ہے۔
پشال زعفران کی قیمت زعفران کی دیگر اقسام سے مختلف ہوتی ہے، جیسے نیگین زعفران، سپر نیگین زعفران، اور سرگول زعفران، کیونکہ زعفران کے داغ کے ساتھ کچھ جڑ بھی ہوتی ہے، اور جڑ (کریم) کی قیمت داغ سے بہت سستی ہوتی ہے۔ .
اس کے معیار کی سطح پر منحصر ہے، پوشال زعفران مختلف قیمتوں پر فروخت کیا جاتا ہے۔ داغ جتنا لمبا اور موٹا ہوگا، سرخ داغ کا تناسب اتنا ہی زیادہ ہوگا، اور جتنے کم ٹوٹے ہوئے بدنما اور زعفران پاؤڈر ہوں گے، قیمت اتنی ہی زیادہ ہوگی۔

زعفران سونے کے مقابلے فی اونس زیادہ مہنگا نہیں ہے، لیکن کوین اوف فلاورز اسے روزمرہ کے شیف کے لیے سستی بنانے کا وعدہ کرتی ہے۔ چنے کے حساب سے یا وزن کے لحاظ سے بڑی مقدار میں فروخت!

زعفران ایک انتہائی قیمتی اور مہنگا مسالا ہے جو زعفران ساتيفوس پھول کے سوکھے داغ سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ اپنے الگ ذائقہ، مہک اور متحرک سنہری رنگ کے لیے جانا جاتا ہے۔ جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو زعفران مختلف پکوانوں کے ذائقے، خوشبو اور بصری کشش کو بڑھا سکتا ہے۔

زعفران کے استعمال کے بارے میں ایک گائیڈ اور اس کا خوبصورت رنگ نکالنے کا بہترین طریقہ یہ ہے:

اعلیٰ قسم کے زعفران کا انتخاب

زعفرانی دھاگوں کی تلاش کریں جو گہرے سرخ رنگ کے ہوں، ہلکی نارنجی رنگت کے ساتھ۔ ہلکے یا پیلے رنگ کے دھاگوں سے پرہیز کریں کیونکہ وہ کم معیار یا جعلی زعفران ہوسکتے ہیں۔ آپ اصلی زعفران بمقابلہ نقلی زعفران کے بارے میں ہمارے گائیڈ سے مزید معلومات حاصل کر سکتے ہیں۔

زعفران کا استعمال کیسے کریں۔

  1. زعفران کو بھگونا: زعفران کو استعمال کرنے سے پہلے اس کا رنگ اور ذائقہ جاری رکھنے کے لیے اسے مائع میں بھگو دینا ضروری ہے۔ گرم پانی، دودھ، یا شوربہ عام طور پر بھگونے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ عام اصول یہ ہے کہ ہر آدھے کپ مائع کے لیے ایک چائے کا چمچ زعفران کے دھاگوں کا استعمال کریں۔ زعفران کو کم از کم 20-30 منٹ تک یا اس وقت تک کھڑا رہنے دیں جب تک کہ مائع ایک متحرک پیلے یا سنہرے رنگ میں تبدیل نہ ہوجائے۔
  2. زعفران کو پیسنا: رنگ اور ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لیے، آپ بھگوئے ہوئے زعفران کے دھاگوں کو مارٹر اور پیسٹل یا مصالحہ گرائنڈر کا استعمال کرتے ہوئے باریک پاؤڈر میں پیس سکتے ہیں۔ اس سے زعفران کو پوری ڈش میں یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد ملے گی۔
  3. زعفران ڈالنا: زعفران کا رنگ اور خوشبو نکالنے کے لیے اسے مختلف مائعات میں ملایا جا سکتا ہے۔ زعفران ڈالنا: زعفران کا رنگ اور خوشبو نکالنے کے لیے اسے مختلف مائعات میں ملایا جا سکتا ہے۔ اس انفیوژن مائع کو پھر آپ کی ترکیب میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
  4. کھانا پکانے میں زعفران کا استعمال: زعفران ایک ورسٹائل مسالا ہے جو میٹھے اور لذیذ دونوں پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ چاول، سمندری غذا، پولٹری، ڈیسرٹ اور مشروبات کے ساتھ اچھی طرح جوڑتا ہے۔

ہمارے زعفران گھانا برانڈ کے بارے میں

زعفران کے ساتھ ترکیبیں:

  • چاول: زعفران عام طور پر چاول کے پکوان جیسے پیلا، بریانی اور پیلاف میں ایک متحرک پیلے رنگ اور نازک ذائقے کو شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ بس ایک چٹکی زعفران کو پکانے والے مائع میں ڈالیں اور چاول پکنے کے وقت اسے پھینٹنے دیں۔
  • سوپ اور سٹو: تھوڑا سا زعفران انفیوژن مائع شامل کر کے اپنے سوپ اور سٹو کے رنگ اور ذائقہ کو بہتر بنائیں۔ یہ خاص طور پر سمندری غذا پر مبنی سوپ یا کریمی سبزیوں کے سوپ میں کام کرتا ہے۔
  • میٹھے: زعفران کسٹرڈ، آئس کریم اور کیک جیسی میٹھیوں کو منفرد ٹچ دے سکتا ہے۔ خوبصورت رنگ اور لطیف ذائقہ دینے کے لیے میٹھے کے آمیزے میں ایک چٹکی زعفران انفیوزڈ مائع شامل کریں۔
  • مشروبات: زعفران اکثر خوشبو والی چائے، گرم دودھ کے مشروبات، اور گرمیوں کے تازگی بخش مشروبات بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ زعفران کے چند ٹکڑے گرم پانی یا دودھ میں ڈالیں اور ذائقہ کے مطابق میٹھا کریں۔

زعفران کے چند ٹکڑے گرم پانی یا دودھ میں ڈالیں اور ذائقہ کے مطابق میٹھا کریں۔ تھوڑی مقدار سے شروع کریں اور اپنے ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔ زعفران کا ذائقہ اور رنگ برقرار رکھنے کے لیے اسے کسی ٹھنڈی، تاریک جگہ پر ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنا بہت ضروری ہے۔

Customers reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “رائل یلوز پشال زعفران (2 گرام)”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے

Back to Top
Product has been added to your cart