کویت میں زعفران: مقامی اسٹورز کی قیمتیں اور جائزے۔

اگر آپ زندگی میں ایک بار عربی کھانا کھائیں گے تو آپ دنیا کے بہترین مصالحوں کا مزہ چکھیں گے جن میں زعفران بھی شامل ہے۔ زعفران دنیا کے مہنگے ترین پرتعیش مصالحوں میں سے ایک ہے، جو اپنے غیر ملکی رنگوں اور خوشبودار خوشبو کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہاں ہم کویت میں زعفران کی قیمت بتانے جا رہے ہیں اور زعفران خریدنے کی جگہ کا تعارف کرائیں گے۔

ریاست کویت

کویت مغربی ایشیا کا ایک ملک ہے جو مشرقی عرب کے شمالی کنارے اور خلیج فارس کے سرے پر واقع ہے۔ کویت کے پڑوسی شمال میں عراق، جنوب میں سعودی عرب اور سمندری سرحدوں میں ایران ہیں۔ 2023 میں، کویت کی آبادی کا تخمینہ 4.82 ملین افراد پر لگایا گیا تھا، جن میں سے 1.53 ملین کویتی شہری ہیں اور باقی 100 سے زائد شہروں کے غیر ملکی شہری ہیں۔

کویت ایک امارات ہے۔ امیر حکومت کا سربراہ ہے اور ملک کے سیاسی نظام پر غلبہ رکھتا ہے۔ کویت کا سرکاری مذہب اسلام ہے اور اس کی زبان عربی ہے۔

کویت میں زعفران

زعفران کا پھول سب سے پہلے ایران میں پایا گیا۔ جیسا کہ آپ جانتے ہیں، زعفران ایک لیلک پھول کا بدنما داغ ہے جسے خزاں کروکس یا کروکس کا پھول یا زعفران کا بہاؤ کہتے ہیں۔ یہ پھول ایران میں پائے جاتے تھے اور شاہی مسالوں کے طور پر استعمال ہوتے تھے۔ برسوں بعد، عرب تاجروں نے دوسرے ممالک کے ساتھ زعفران کی تجارت شروع کی۔ جیسا کہ ہم نے اوپر ذکر کیا، کویت اور ایران کی مشترکہ سرحد ہے، یہ واضح ہے کہ کویت پہلے عرب ممالک میں سے ایک تھا جس نے زعفران کا استعمال شروع کیا۔ آج، زعفران کویت کے اہم مصالحوں میں سے ایک ہے۔

کویت کے شہروں میں زعفران

تقریباً تمام کویتی لوگ زعفران کو مسالے اور دوا کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ آپ اسے کویت کے شہروں میں مقامی دکانوں میں تلاش کر سکتے ہیں۔ کویت میں مختلف ترکیبیں ہیں جن میں زعفران کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ وہاں زعفران کے ساتھ ایڈونچر دیکھ سکتے ہیں۔ یہاں ہم کویت کے دو شہروں اور زعفران سے تعلق کا ذکر کرتے ہیں۔

کویت سٹی

کویت سٹی کویت کا دارالحکومت ہے اور اس ملک کے قلب میں واقع ہے۔ اس شہر میں آپ آسانی سے زعفران حاصل کر سکتے ہیں۔ کویت سٹی امارات کا سیاسی، ثقافتی اور اقتصادی مرکز ہے۔ کویت سٹی کویت انٹرنیشنل ایئرپورٹ، شووک پورٹ اور احمدی پورٹ کے ذریعے تجارت، برآمد، درآمد اور نقل و حمل کی ضروریات پوری کرتا ہے۔

مهبولا

مهبولا کویت کے شہروں کا نام ہے جس کا مطلب ہے پاگل عورت۔ کویت کا یہ شہری علاقہ خلیج فارس پر ہے۔ کویت کا یہ شہری علاقہ خلیج فارس پر ہے۔ ایام عربی پکوانوں میں سے ایک ہے جسے پکانے کے لیے آپ کو زعفران کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس شہر میں اس ڈش کی خاص ترکیبیں ہیں۔

زعفران کی قیمت

زعفران دنیا کا مہنگا ترین مصالحہ ہے۔ یہ زیادہ قیمت بہت سی مختلف وجوہات کی وجہ سے ہے جیسے کہ زرعی وجوہات، بڑھنے اور پروسیسنگ کے حالات، زعفران کی اقسام، معیار اور خریداری کی مقدار۔ زعفران کو تھوک میں خریدنا خوردہ خریداری کے مقابلے میں سستا ہے۔

کویت میں زعفران کی قیمت

آپ کو کویت میں زعفران 1300 ڈالر فی کلو گرام اور 2 ڈالر فی گرام کی قیمت پر مل سکتے ہیں۔ کویت میں زعفران کی قیمت 400 کلو واٹ فی کلو گرام اور 1 کلو واٹ فی گرام ہے۔

کویت میں زعفران کہاں خریدیں؟

آپ کو کویت میں زعفران آسانی سے مل سکتے ہیں، آپ کو صرف اصلی زعفران کو پہچاننے اور نقلی زعفران سے بچنے کی ضرورت ہے۔ زعفران کویت کا مشہور مسالا ہے۔ عرب ممالک میں مصالحے خریدنے کے مختلف طریقے ہیں۔ سب سے عام طریقے یہ ہیں کہ آن لائن اسٹورز یا مقامی اسٹورز سے زعفران خریدیں۔

آن لائن اسٹورز

آج، زبردست ٹیکنالوجی کی بدولت، آپ انٹرنیٹ پر کہیں سے بھی کچھ بھی آرڈر کر سکتے ہیں۔ آپ بہترین صداقت کی کوئی چیز آرڈر کر سکتے ہیں اور اسے اپنی دہلیز پر حاصل کر سکتے ہیں۔ زعفران کا کاروبار برسوں پہلے اس معاملے میں داخل ہوا تھا۔ آپ ایرانی زعفران یا کشمیری زعفران اصل ماخذ سے یا قابل بھروسہ فروخت کنندگان اور سپلائرز سے منگوا سکتے ہیں۔

قانے زعفران برانڈ بہترین ایرانی زعفران ہے جو آپ کو بازاروں میں مل سکتا ہے، آپ اس برانڈ کو آن لائن اسٹورز سے بھی آرڈر کر سکتے ہیں۔ یہ برانڈ صارفین کو ہر قسم کا زعفران فراہم کرتا ہے۔

مقامی اسٹورز۔

آپ کویت میں زعفران کی اقسام اور معیار خرید سکتے ہیں، آپ کو اس کی قسم جاننا چاہیے، انہیں جاننا چاہیے اور زعفران کے معیار کے بارے میں جاننا چاہیے۔ یہاں کویت میں کچھ مقامی اسٹورز ہیں جہاں آپ کو زعفران مل سکتا ہے۔

سوک المبارکیہ

یہ ایک مشہور مقامی اسٹور ہے جہاں آپ تازہ کھانا حاصل کرسکتے ہیں۔ آپ کو وہاں زعفران سمیت تقریباً تمام قسم کے مصالحے مل سکتے ہیں۔ یہ بازار کویت سٹی میں واقع ہے۔

موروج

موروج ایک جدید طرز زندگی کا منصوبہ ہے جو کامیاب صحرائی ردعمل کی چوتھی روایت کو جاری رکھے ہوئے ہے۔ آپ یہاں اپنا مسالا تلاش کر سکتے ہیں اور آپ اس جگہ پر خریداری سے لطف اندوز بھی ہو سکتے ہیں۔

نتیجہ

زعفران عربی کھانوں کا ایک لازمی حصہ ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ کویت میں زعفران تلاش کرنا مشکل نہیں ہے۔ اصلی زعفران کو پہچاننے اور قابل بھروسہ بیچنے والے کو تلاش کرنے کا طریقہ سیکھنے کی کوشش کریں۔ آپ کو زعفران کی مختلف اقسام کے بارے میں بھی جاننا چاہیے۔ جب آپ زعفران کا باقاعدگی سے استعمال کرتے ہیں اور اسے اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرتے ہیں، تو آپ کو زعفران کے معیار کے بارے میں تجرباتی علم حاصل ہوگا۔ ماہرین صحت مند زندگی کے لیے اس سنہری مصالحے کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

زعفران کی بہترین قسم کون سی ہے؟

زعفران کی بہترین قسم سرگول کہلاتی ہے۔ اس قسم کا معیار اعلیٰ ترین ہے، لیکن آج معاشی وجوہات اور پروسیسنگ کے حالات کی وجہ سے، آپ کو یہ قسم مارکیٹوں میں نہیں مل سکتی۔ اصل میں، یہ قسم اب پیدا نہیں کرتا. سرگول کے بعد زعفران کی بہترین قسم سپر ناگین کہلاتی ہے۔ آپ اسے مختلف خصوصیات میں تلاش کرسکتے ہیں۔ اس قسم کا زعفران سب سے مہنگا ہے۔

اگر میں زعفران بڑی مقدار میں خریدتا ہوں تو میں اسے کیسے ذخیرہ کر سکتا ہوں؟

آپ کو اپنے زعفران کو ایک بند کنٹینر میں کسی تاریک، خشک اور ٹھنڈی جگہ پر رکھنا چاہیے۔ زعفران کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین کنٹینر دھات یا شیشے کے ہیں۔ قانے زعفران برانڈ ان کنٹینرز کو اپنی زعفران مصنوعات کے لیے استعمال کرتا ہے۔

کیا میں اپنا پکا ہوا زعفران ذخیرہ کر سکتا ہوں؟

Actually no. آپ زعفران کو دو یا تین دن کے لیے فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ پکے ہوئے مصالحوں کا رنگ اور خوشبو وقت کے ساتھ بدلتی رہتی ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ایک پنٹ زعفران پی لیں یا جتنا آپ استعمال کرتے ہیں اور پینے والے زعفران کو گودام میں ذخیرہ نہ کریں۔