ديسمبر 13, 2023 BY qofmain IN التوابل, زعفران 0 comments كيف يكون الزعفران الإيراني والزعفران الهندي متماثلين ولكنهما مختلفان! هناك اختلافات بين الزعفران الهندي والايراني. تعد إيران أكبر منتج للزعفران، حيث يتم إنتاج ما يقرب من 85 بالمائة من الزعفران في العالم في إيران. Read more
ديسمبر 9, 2023 BY qofmain IN وصفة 0 comments آيس كريم الزعفران الايراني: كيفية صنع بستني سنتي الزعفران، جوهرة المطبخ الايراني ذات اللون الذهبي، عالم محير من آيس كريم الزعفران الايراني التقليدي، المعروف محليًا باسم "بستني سنتي". Read more