saffron market in dubai
تصنیف کردہ Vahid Epagloo, Food Consultant اپ ڈیٹ شدہ:

پرتعیش اونچے ہوٹل، فینسی کاریں اور یقیناً دنیا کا عجیب و غریب مصالحہ۔ دبئی میں سب آسانی سے مل جاتے ہیں۔ متحدہ عرب امارات کا دارالحکومت ہر عمر اور ذوق کے لوگوں کو دلکش بنا سکتا ہے۔ اگر ایران کل سنہری مسالوں کی پیداوار کا 90 فیصد کے ساتھ زعفران پیدا کرنے والا سب سے بڑا ملک ہے تو اب متحدہ عرب امارات کو دنیا میں زعفران کی تجارت کا مرکز سمجھا جا سکتا ہے۔ آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں دبئی کی زعفران مارکیٹ میں کیا چل رہا ہے۔

زعفران متحدہ عرب امارات میں ایک پرتعیش مسالا نہیں ہے۔ یہ عربی چائے میں ایک لازمی جزو ہے، جسے دن میں کئی بار پیا جاتا ہے، اور یہ مختلف قسم کے روایتی عربی پکوانوں کے لیے ایک عام مسالا بھی ہے۔ اس کے علاوہ، چینی، ایرانی اور ہندوستانی سمیت غیر ملکیوں کی ایک بڑی کمیونٹی دبئی میں مصالحہ جات کھاتی ہے اور تجارت بھی کرتی ہے۔ اطالوی اور ہسپانوی ریستوراں یقینی طور پر آپ کو اپنے مینو میں ایسے پکوان پیش کریں گے کہ زعفران نے انہیں ایک خوابیدہ ذائقہ دیا ہے۔ لہذا، آپ عام سپر مارکیٹوں میں بھی زعفران کی مختلف خصوصیات اور پیکیجنگ دیکھ سکتے ہیں، گویا یہ زعفران شہر میں سب سے زیادہ مقبول پروڈکٹ ہے۔ یہ تنوع معیاری زعفران کی تلاش کو نسبتاً مشکل چیلنج بنا دیتا ہے۔

دبئی مسالا مارکیٹ

دبئی سوک (شہر کا روایتی بازار) دیرا کے پڑوس میں ایک متحرک روایتی بازار ہے، جہاں بہت سے پرجوش "سوداگر آپ کو مسالوں اور ان کے استعمال کے بارے میں بتانے کے خواہاں ہیں”۔

دبئی میں زیادہ تر سیاح سوق جاتے ہیں جہاں آپ کو مصالحے کی بہت سی دکانیں مل سکتی ہیں۔ تقریباً پوری دنیا سے جمع کردہ مسالوں اور خشک میوہ جات کا مجموعہ آپ کے کھانا پکانے میں تحریک کا باعث بنے گا۔ سک ایک قسم کا مسالا جنت ہے، جہاں زعفران سب سے مہنگا زیور ہے۔

در بازارهای سنتی خاورمیانه، چانه زنی توسط خریداران یک رفتار معمول و عادی است، به ویژه به دلیل عدم برچسب گذاری محصولات. اس بازار میں آنے والے سیاحوں کی ایک عام شکایت یہ ہے کہ سودے بازی کا عمل وقت طلب ہے اور زیادہ نتیجہ خیز نہیں ہے۔ دبئی کے بازار میں سیاحوں کی طرف سے ایسی بہت سی اطلاعات بھی ہیں کہ جب وہ زعفران کی بہت سی مختلف مصنوعات دیکھتے ہیں تو وہ الجھن میں پڑ جاتے ہیں۔ پرانی اور نئی مصنوعات کی آمیزش خریدنے کا خطرہ بھی ہوتا ہے جب تمام تاجر نئی مصنوعات فروخت کرنے کا دعویٰ کرتے ہیں۔

ریٹیل چین میں زعفران

آپ کو کیریفور اور لولو ہائپر مارکیٹ جیسے بڑے چین اسٹورز میں قیمت کے ٹیگ کے ساتھ پیک شدہ زعفران مل سکتا ہے۔ اس قسم کے ڈپارٹمنٹل اسٹورز کا فائدہ یہ ہے کہ وہ آپ کو مختلف قسم کی مصنوعات اور قیمتیں فراہم کرتے ہیں، اور اس طرح آپ کو زیادہ انتخاب فراہم کرتے ہیں، لیکن ان ہجوم والے شاپنگ سینٹرز کا سفر کرنا ایک پریشانی کا باعث ہوتا ہے اور اسے سمجھنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ پیسہ، خاص طور پر دبئی کے تناظر میں۔

کیوں گھومتے پھرتے ہیں؟

کوین اوف فلاورز دبئی زعفران بازار کے بارے میں آپ کو ہمارا مشورہ دینے کے لیے ہمیشہ تیار رہتی ہے۔ لہذا، ایک تھوک یا خوردہ خریدار کے طور پر، آپ اپنی ضرورت کی چیز خرید سکتے ہیں۔ چونکہ کوین اف فلاورز میں ہماری ترجیح صرف کسی بھی قیمت پر فروخت کرنا ہی نہیں ہے، ہم آپ کو زعفران کے دھاگوں (سپر نیگین، نیگین، پشال) اور پاؤڈر زعفران کو کفایت شعاری پیک یا پرتعیش ڈبوں میں زیادہ سے زیادہ معیار کے ساتھ پیش کرنے کی پوری کوشش کرتے ہیں۔ . دبئی میں زعفران کی روایتی مارکیٹ کے برعکس، آپ ہماری مسابقتی قیمتوں کا موازنہ اور اس کے برعکس کر سکتے ہیں اور پھولوں کی ملکہ کی ویب سائٹ پر ممکنہ چھوٹ کا فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ اس سے آپ کو اپنی خریداری کے بارے میں باخبر فیصلہ کرنے میں مدد ملتی ہے اور پرائس ٹیگز، ہیلتھ سرٹیفکیٹس، اور پروڈکشن/میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کے بغیر پروڈکٹس خریدتے ہوئے ہنگامہ آرائی اور دکان سے دوسری دکان تک گھومنے سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

نتیجہ

دبئی میں بہت سے پرکشش مقامات ہیں۔ اگر آپ کے پاس مصالحہ جات اور زعفران خریدنے کا کافی وقت اور تجربہ ہے تو دبئی کے روایتی مصالحہ بازار سے زعفران خریدنا آپ کے لیے ایک دلچسپ تجربہ ہوگا۔ لیکن اگر آپ اپنا وقت مزید تفریحی سرگرمیوں میں گزارنا چاہتے ہیں تو پھولوں کی ملکہ فخر کے ساتھ آپ کے ہوٹل کے کمرے کے سامنے آپ کے ذائقے اور ضروریات کے مطابق اعلیٰ معیار کا پیک شدہ زعفران فراہم کر سکتی ہے۔ صرف زعفران قانے میں ہماری مصنوعات دیکھیں، منتخب کریں اور آرڈر کریں۔ ہم دبئی اور دنیا کی زعفران مارکیٹ کی نبض جانتے ہیں۔ لہذا بلا شبہ، ہم بہترین اور مسابقتی قیمتیں فراہم کر کے آپ کی خدمت کر سکتے ہیں۔

Was this helpful?

Thanks for your feedback!