ایرانی زعفران اور ہندوستانی زعفران بہت ملتے جلتے اور ایک ہی وقت میں مختلف ہیں!
ہندوستانی اور فارسی زعفران میں فرق ہے۔ ایران زعفران کا سب سے بڑا پیدا کرنے والا ملک ہے، دنیا کے زعفران کا تقریباً 85% ایران میں پیدا ہوتا ہے۔
ہسپانوی زعفران اور ایرانی زعفران کا موازنہ
زعفران تاریخ کے قدیم ترین مصالحوں میں سے ایک ہے، جو قرون وسطیٰ یا اس سے بھی زیادہ ہے۔ ایرانی زعفران دیگر مصالحوں کے درمیان ایک غیر معمولی خوشبو رکھتا...